Around the world in 3,000 cheeses

Jenny Deeprose

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Around the world in 3,000 cheeses

机译：遍布全球的3,000种奶酪

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What a difference a change of venue can make, going from Birmingham, UK in 2015 to San Sebastian, Spain in 2016. Walking in the sunshine to the Kursaal, a conference centre with a large hall to accommodate over 3,000 cheeses, as well as the Basque Festival of Cheese stands filling the basement area. A familiar aroma filled the whole building for several days. Just a bit different from the National Exhibition Centre.

机译：从2015年的英国伯明翰到2016年的西班牙圣塞巴斯蒂安，场地的变化会带来什么改变。在阳光下漫步到库尔萨尔（Kursaal）会议中心，会议中心设有可容纳3,000多种奶酪的大厅。巴斯克奶酪节盛装在地下室。几天内，一种熟悉的香气充满了整个建筑。与国家展览中心略有不同。

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来源
《Dairy industries international》 |2017年第1期|17-17|共1页
作者
Jenny Deeprose;
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