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Future of the animal production: Genetics, conservation and sustainable development

机译:动物生产的未来:遗传,保护和可持续发展

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摘要

Cada día es más claro que la producción animal y vegetal basadas en los sistemas de producción intensivos, como consecuencia del incremento de la producción para satisfacer necesidades alimentarias aparecidas después de la segunda guerra mundial, han originado una serie de efectos perniciosos que deben ser afrontados y en la medida de lo posible corregidos, entre otros, el aumento de las disparidades entre territorios rurales y la producción de da?os medioambientales, con un enorme sobrecosto. La producción animal y vegetal y la genética han de dar respuesta a las nuevas situaciones e inquietudes que la sociedad plantea. Cada vez más la sociedad demanda unas prácticas agropecuarias compatible con valores medioambientales y productoras de alimentos seguros y de calidad para los animales y para el hombre. Además deberán garantizar el desarrollo sostenible de las comunidades. Para ello la producción animal y vegetal en el del presente siglo deberá implantar sistemas de producción extensivos y bien semiextensivos o mixtos y unos esquemas de selección y mejora genética de las razas y variedades autóctonas de animales y plantas cada vez más preocupados en conocer genéticamente las características productivas, y de enmarcarlos en un desarrollo del medio rural integral y sostenible.
机译:每天都更加清楚地看到,基于集约化生产系统的动植物生产是第二次世界大战后为满足粮食需求而增加产量的结果,造成了一系列必须面对的有害影响,除其他外,尽可能纠正了农村领土之间的差距扩大和环境破坏的产生,并超支了巨额费用。动植物生产和遗传学必须对新形势和社会提出的关切作出回应。社会越来越多地要求与环境价值相适应的农业实践,并为动物和人类生产安全优质的食品。它们还必须保证社区的可持续发展。为此,本世纪的动植物生产必须实施广泛的和半广泛的或混合的生产系统和计划,以选择和遗传改良越来越多地了解遗传特性的土生动物和植物生产力,并使其在农村环境的全面,可持续发展中发挥作用。

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