Avaliou-se a exigência de proteína bruta (PB) e energia digestível de alevinos de piavu?u (Leporinus macrocephalus) no período de 45 dias. Utilizaram-se 150 alevinos com peso médio de 0,40 ± 0,08 g, distribuídos em 30 aquários de 30 litros, em delineamento inteiramente casualizado em esquema bifatorial 3 x 2, composto de três níveis de PB (25, 30 e 35% de PB) e dois de energia digestível (3.250 e 3.500 kcal de ED/kg), totalizando seis dietas e cinco repeti??es. As dietas foram fornecidas quatro vezes ao dia. O ganho de peso aumentou de forma linear, enquanto a convers?o alimentar diminuiu, também de forma linear, de acordo com os níveis de PB. A energia digestível influenciou somente o ganho de peso, cujo melhor resultado foi observado nos animais alimentados com ra??es contendo 35.00 kcal de energia digestível. A convers?o alimentar n?o foi afetada pelos níveis de energia digestível. Ocorreu intera??o entre os níveis de PB e ED para a composi??o corporal em umidade, proteína e lipídeos. Níveis de 35% de PB e 3.500 kcal de energia digestível proporcionam melhores resultados zootécnicos sem afetar a composi??o química da carca?a de alevinos de piavu?u, portanto, a rela??o energia:proteína indicada é de 10 kcal/g de PB.
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