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首页> 外文期刊>Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias >Competitividad privada, costos de producción y análisis del punto de equilibrio de unidades representativas de producción porcina
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Competitividad privada, costos de producción y análisis del punto de equilibrio de unidades representativas de producción porcina

机译：代表猪生产单位的私人竞争力，生产成本和收支平衡分析

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Se utilizó la Matriz de Análisis de Políticas (MAP) y el Análisis del Punto de Equilibrio (PE) para determinar la competitividad privada, la estructura de costos y el punto de equilibrio de once unidades de producción porcina (UPP). Considerando precios corrientes de mercado de 2010, las UPP L340, L234, H726, P55, P250, H52 y H120 fueron rentables y competitivas. Cada $0.4 y $0.9 invertidos en factores internos generaron un valor agregado de $1, cubriendo los costos de los factores internos de producción, generando ganancia que fluctuó entre 1 y 10 %. El costo de producción promedio de 1 kg de cerdo en pie en las UPP estudiadas durante 2010 fue de $22.3, constituido por los insumos comerciables, los factores internos y los insumos indirectamente comerciables: 86.5, 6.8 y 6.7 % respectivamente, los rubros más representativos fueron: el alimento (75.9%), las medicinas (8.1%), la mano de obra (5.2 %) y los combustibles (1.6 %). El costo de producción más alto se encontró en las UPP ubicadas en Huandacareo; ($22.8) seguidas por las UPP de La Piedad ($22.3) y Purépero ($21.9). Las UPP utilizaron entre el 44.1 y 115.4 % de sus ingresos para equiparar sus costos y alcanzar su punto de equilibrio. El tama?o no fue una condicionante de la mayor rentabilidad, la mayor competitividad privada, los menores costos de producción y el punto de equilibrio más bajo en las UPP estudiadas.
机译：使用政策分析矩阵（MAP）和平衡点分析（PE）来确定11个生猪生产单位（UPP）的私人竞争力，成本结构和平衡点。考虑到当前的2010年市场价格，L340，L234，H726，P55，P250，H52和H120 UPP既有利可图又具有竞争力。投资于内部因素的每0.4美元和0.9美元产生了1美元的增加值，覆盖了内部生产要素的成本，产生了在1％至10％之间波动的利润。在2010年进行的研究中，UPP中1公斤生猪的平均生产成本为22.3美元，由可交易投入，内部因素和间接可交易投入组成：分别为86.5、6.8和6.7％，最具代表性的项目是：食物（75.9％），药物（8.1％），劳工（5.2％）和燃料（1.6％）。位于Huandacareo的UPP的生产成本最高。 （22.8美元），其次是La Piedad（22.3美元）和Purépero（21.9美元）。 UPP用其收入的44.1％至115.4％来平衡其成本并达到收支平衡点。在所研究的UPP中，规模不是提高利润，提高私营竞争力，降低生产成本和最低平衡点的决定因素。

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