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首页> 外文期刊>Journal of King Saud University >Antioxidant status and dietary pattern of Arab adults with and without metabolic syndrome
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Antioxidant status and dietary pattern of Arab adults with and without metabolic syndrome

机译：具有和没有代谢综合征的阿拉伯成人的抗氧化状态和饮食模式

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BackgroundMetabolic syndrome (MetS) is a major health problem in the Saudi Arabian population. The aim of this study was to determine the status of antioxidant enzymes, liver enzymes, and intake of selected nutrients in subjects with MetS among Saudi adults in Taif city.MethodsIn this case-control study, a total of 104 subjects (76 with MetS and 28 controls) were recruited. Demographic data was obtained from the participants. Evaluation of anthropometric variables, glucose, lipid profiles, antioxidant enzymes and liver profile were performed. Dietary intake was evaluated through FFQ.ResultsA positive correlation was observed between protein intake and alanine transaminase (ALT) among subjects with MetS (R?=?0.33; p?
机译：Backgroundmetabolic综合征（Mets）是沙特阿拉伯人口的主要健康问题。本研究的目的是确定陶氏成年人在塔夫塔省沙特成人中受试者中所选营养素的抗氧化酶，肝酶和摄入选定的营养素的状态。在这种情况对照研究中，共有104项受试者（76人和Mets和76名28个控件）被招募了。从参与者获得人口统计数据。进行人体测量变量，葡萄糖，脂质谱，抗氧化酶和肝细胞分析的评价。通过FFQ评估膳食摄入量通过FFQ.ResultSA在蛋白质摄入和丙氨酸转氨酶（ALT）之间观察到与Mets的受试者（R？= 0.33; P？<0.01）之间观察到阳性相关性。在所有受试者中，Macronuriver是体重指数ε的显着预测因子[碳水化合物（β=Δ0.66;p≤0.01），然后脂肪（β=Δ0.43; p？= 0.003）和蛋白质（β？= ？0.25; p？= 0.04）。脂肪摄入是腰围最重要的预测因子（β？= 0.46; p？= 0.001），然后是蛋白质（β？= 0.30; p？= 0.01）和碳水化合物（β？= 0.49; p？ =？0.02）。亚油酸摄入对舒张压有显着的保护作用（P？= 0.027）。在抗氧化剂，肝脏酶和受试者之间的膳食摄入中没有引发显着的差异。抗氧化剂和肝酶的组合，只有METS受试者的蛋白质摄入显着相关。在受试者的受试者中建议使用适量的这种常见营养素以防止肝损伤。使用纵向设计和更大的样本大小来需要进一步的研究以确认现有结果。

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