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Talk about Smart

机译：谈论智慧

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摘要

Is that pre-packaged meat really safe to eat? What if it was left unrefriger-ated by mistake? That fruit - how do I know when it's really ripe?rnQuestions of food safety and quality have always surrounded food, never more so than now. On the one hand, alarmed by massive product recalls, consumers need reassurance. But they also want those pears to be as delicious as they expect.
机译：这种预先包装的肉真的可以安全食用吗？如果错误地将其冷藏，该怎么办？那种水果-我怎么知道什么时候才真正成熟呢？对食品安全和质量的疑问一直围绕着食物，从来没有像现在这样。一方面，受到大量产品召回的震惊，消费者需要放心。但是他们也希望那些梨能像他们期望的那样美味。

著录项

  • 来源
    《Food in Canada》 |2010年第2期|11|共1页
  • 作者

    Mireitle Arteau;

  • 作者单位
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  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
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