...
首页> 外文期刊>Przemysl Spozywczy >Wpływ opakowań na bezpieczeństwo żywności
【24h】

Wpływ opakowań na bezpieczeństwo żywności

机译:包装对食品安全的影响

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
           

摘要

Food safety for foodstuffs packed in artificial packaging materials is currently an extremely significant issue. The EU has for many years been dealing with the systems for testing of existing and new packaging in terms of substance migration both into and out of the packaging as well as the permissible limits. On the basis of the obtained results, regulations have been created (setting out uses for various packaging, determining migration limits, their control and certification systems). Poland, as a member of the EU, is obliged to participate in this process. This article presents the various threats for food packaged in artificial flexible packaging materials. In addition, the most important EU and Polish regulations that regulate the production and use of such packaging are outlined.%Problematyka opakowań przeznaczonych do pakowania żywności i ich wpływ na jej bezpieczeństwo jest obecnie bardzo ważna Ponieważ coraz więcej produktów spożywczych jest sprzedawanych w sieciach supermarketów, istotne jest, aby miały one długie okresy przydatności do spożycia Produkty te są pakowane w różnorodne i często specjalistyczne opakowania, dostosowane do specyficznych wymagań poszczególnych produktów.
机译:用人工包装材料包装的食品的食品安全性目前是一个极为重要的问题。欧盟多年来一直在研究用于检测现有和新包装的系统,以检测是否允许物质迁移到包装中和从包装中迁移出来。根据获得的结果,制定了法规(列出各种包装的用途,确定迁移极限,其控制和认证系统)。波兰作为欧盟成员国,有义务参加这一进程。本文介绍了用人造软包装材料包装的食品面临的各种威胁。此外,还概述了监管此类包装生产和使用的最重要的欧盟和波兰法规。% Istotne jest,abymiałyapłowieodresy dospożyciaprodukty tesąpakowane wróżnorodneiczęstospecjalistyczne opakowania,dostosowane do specyficznychwymagańposzczegó。

著录项

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号