Wydział Chemii Spożywczej i Biotechnologii jako jedyny w wyższych uczelniach technicznych harmonijnie integruje trzy dziedziny wiedzy: nauki chemiczne, nauki biologiczne oraz inżynieryjne w celu doskonalenia procesów technologicznych w przemyśle spożywczym, biotechnologicznym oraz w ochronie środowiska. Badania prowadzone w Instytutach Wydziału obejmują zarówno problemy podstawowe, jak i aplikacyjne, a ich celem jest tworzenie nowoczesnych, bardziej efektywnych ekonomicznie i bezpiecznych ekologicznie technologii.
展开▼
