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MODERNIZING BEVERAGE LOGISTICS

机译：现代化的饮料物流

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For third-party logistics (3PLs) that handle functional beverages, the technology is mostly similar to any other beverage shipment, only that expiration is usually more of an issue since the ingredients are so fresh. During the severe cold, many 3PLs tap antifreeze technology in transportation systems that keep beverages from freezing and vice versa for the warmer months. Some 3PLs control oxygen levels and other gases to keep fruit from ripening, and this technology can also be used with these fresh beverages if need be. However, these beverages are typically sealed airtight. Technology in both personal and professional lives has pushed individual's expectations on extreme transparency. Customers in the business-to-business world have the same concerns as those at home, maybe even more so, and want to know where their shipments are at all times and how long it will take to get to its destination. That means that the 3PL partner's transportation management systems (TMS) must have clear visibility, allowing the customer to see all aspects of the transportation and shipping process.
机译：对于处理功能性饮料的第三方物流（3PL），该技术与其他任何饮料运输都基本相似，但由于成分太新鲜，通常仅过期是一个更大的问题。在严寒期间，许多3PL会在运输系统中使用防冻技术，在温暖的月份里，饮料不会冻结，反之亦然。一些3PL控制氧气含量和其他气体以防止水果成熟，如果需要，这种技术也可以与这些新鲜饮料一起使用。然而，这些饮料通常是气密密封的。个人和职业生活中的技术都推动了人们对极端透明度的期望。企业对企业世界中的客户与在家中的客户有着同样的担忧，甚至更是如此，他们想知道他们始终在哪里发货，以及到达目的地需要多长时间。这意味着3PL合作伙伴的运输管理系统（TMS）必须具有清晰的可见性，使客户能够看到运输和运输过程的所有方面。

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    《Food logistics》 |2020年第216期|28-28|共1页
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