Der Milchtrinker heute mit Blick auf Laktoseintoleranz

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Der Milchtrinker heute mit Blick auf Laktoseintoleranz

机译：今天的喝牛奶者对乳糖不耐症

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Kann von einem zunehmenden Er-krankungstrend gesprochen werden? Oder wird aktuell in den Medien und der Werbung diese Stoffwechselst?rung nur st?rker thematisiert? Zu beobachten ist, dass sich die Produktpalette an laktosefreien Milchprodukten in den letzten Jahren st?ndig erweitert hat. Auch Discounter listen diese Produkte zunehmend. Die LV Milch NRW beauftragte Studenten der Fontys Internationale Hogescho-len Venlo mit einer Umfrage über den Milchkonsum von Menschen in NRW. Dazu wurden im April 2011 mittels fragebogengestützter Interviews stichprobenartig 300 Verbraucher vor Superm?rkten in M?nchengladbach, Krefeld, Geldern und Nettetal befragt.

机译：我们可以说疾病趋势在增加吗？还是这种新陈代谢障碍目前只是媒体和广告中更多的问题？可以看出，近年来，无乳糖乳制品的产品范围不断扩大。折扣店也越来越多地列出这些产品。 LV Milch NRW委托来自Fontys Internationale Hogescho-len Venlo的学生对北威州居民的牛奶消费量进行调查。为此，2011年4月，在M？Nchengladbach，Krefeld，Geldern和Nettetal的超市门口，通过基于问卷的访谈对300名消费者进行了质询。

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《Deutsche Molkerei Zeitung》 |2011年第16期|17-17|共1页
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