Eiswasser, Wasser nahe der Nullgrad-Grenze, wird in der Getränke produzierenden Industrie zur Kühlung im Produk-tionsprozess eingesetzt. Speziell in Molkereien wird die Kühlung der Rohmilch und auch die Kühlung im Produktionspro-zess fast ausschließlich durch Eiswasser sichergestellt.rnTrotz dieser zentralen Bedeutung für die Produktion fristen Eiswasseranlagen oft ihr tristes Dasein. Die Standorte sind in entlegenen Räumen der Gebäude platziert, nicht ständig überwacht und wegen ihrer Zuverlässigkeit oft am Rande des Ver-gessens.
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