Zur Erweiterung der erforderlichen Kompetenzen, fand am 3. April für den Meisterkurs an der MLF Wangen ein Seminar zum Thema „Führen im praktischen Molkereibetrieb" statt. Als externer Dozent referierte Karl Werner Sterk, zuständig für Prozessoptimierung und Einkauf bei der Firma Fene-berg, Kempten. Sterk, der selbst ehe- maliger Schüler und Meisterabsolvent der MLF Wangen war und auf vieljährige Praxiserfahrung in Betrieben der Milch- und Lebensmittelwirtschaft zurückgreifen konnte, verstand es, die sich motiviert zeigenden Meisterschüler mit seinen Ausführungen zu fesseln.
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机译：为了扩展必要的技能，4月3日在MLF Wangen为大师班举办了一次研讨会，主题为“实际乳制品运营中的管理”，负责Fene-berg流程优化和采购的Karl Werner Sterk担任外部讲师斯特里克·肯普滕（Kempten，Sterk）曾是MLF Wangen的学生和硕士研究生，在乳品和食品行业的公司中拥有多年的实践经验，他知道如何用自己的表述吸引那些积极进取的硕士生。
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