• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 外文期刊>International food hygiene >Establishing internationally recognised and relevant standards of food safety certification
【24h】

Establishing internationally recognised and relevant standards of food safety certification

机译：建立国际公认的相关食品安全认证标准

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
           
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

The rapid expansion of ever more complex global food production has turned food safety from a national focus to an international concern. Ingredients and finished foods are traded globally and food safety cannot be resolved in isolation. Internationally recognised food safety certification is increasingly demanded.rnConsumers can have a huge impact both politically and financially. Their sensitivity to food safety breakdown will damage producers, whole food sectors and supplying countries as they refuse to buy a brand, a generic foodstuff or even a whole country's export range. The food chain must demonstrate at every step a high level of dedication to food safety. International markets need mutual respect and confidence in the systems used and the certainty of their application.
机译：日益复杂的全球粮食生产的迅速扩大已使食品安全从国家重点转向国际关注。原料和制成品在全球范围内交易，食品安全无法孤立解决。人们日益要求获得国际认可的食品安全认证。消费者在政治和经济上都可能产生巨大影响。他们对食品安全崩溃的敏感性会损害生产者，整个食品部门和供应国，因为他们拒绝购买品牌，通用食品甚至整个国家的出口产品。食品链必须在每一步上都表现出对食品安全的高度奉献。国际市场需要对所使用的系统及其应用的确定性相互尊重和信任。

著录项

  • 来源
    《International food hygiene》 |2010年第3期|P.17-19|共3页
  • 作者

    Emma West;

  • 作者单位

    SAI Global Assurance Services Ltd;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类
  • 关键词

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号