食品食肉自動加工機械 全自動チキン腿肉脱骨ロボット「トリダス」

児玉　龍二

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食品食肉自動加工機械全自動チキン腿肉脱骨ロボット「トリダス」

机译：食品肉类自动加工机全自动鸡大腿去骨机器人“ Tridus”

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われわれが，普段食べている鶏•豚•牛の肉は，農場で飼育し，その後に処理工場にて商品の肉として処理加ェされる.スーパマーケット等での精肉としての販売，惣菜等の加工商品としての販売により一般家庭へ供給されている.晨場で飼育されている光景は，テレビ等で見る機会が多々あるが，それらの家畜を屠殺し，食肉として加工する様子を見ることは少ない.

机译：我们通常吃的鸡肉，猪肉和牛肉在农场饲养，然后在加工厂加工成肉，制成产品，然后在超市，熟食等中出售。它以加工产品的形式出售并提供给普通家庭，有很多场合可以在电视等处看到厨房的景象，但看不到被屠宰和加工成肉的牲畜。很少

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来源
《日本機械学会誌》 |2013年第1132期|146-148|共3页
作者
児玉　龍二;
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作者单位

㈱　前川製作所　佐久工場　〒385-0021　長野県佐久市長土呂　774;

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