ON peut être une institution de 120 ans et savoir vivre avec son temps. C'est ce qu'entend, en tout cas, prouver la maison Soulery. Depuis la rentrée, le multimarque toulousain dédié à la mode masculine arbore des habits neufs. Un mobilier discret et modulable, prévu pour s'adapter aux différents temps forts commerciaux, des écrans géants qui diffusent les collections du moment ou encore un ascenseur facilitant l'accès à tous les publics modernisent les 500 m2 de surface commerciale installés dans le centre historique de la Ville rose. Orchestrée par l'architecte Bernard Mosse, la rénovation a été réalisée pendant l'été. Au fil du temps, des travaux avaient été menés, mais cette fois il fallait aller plus loin que le simple entretien cosmétique. Mais aussi frapper fort pour «se tenir au goût du jour». «Si les détaillants commencent à attendre que les gens ne viennent plus pour réagir, ce sera trop tard, analyse Alain Alter, le propriétaire. Pour éviter cela, il faut rester réactif, évoluer avec le marché et faire en sorte que le magasin continue de surprendre.»
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