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ナノメカニカルセンサ（MSS/AMA)による二オイ/質量分析

机译：带有纳米机械传感器的双油/质谱（MSS / AMA）

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摘要

ニオイとは，複雑に混合した「ニオイ分子」の集合体であ り，その種類は40万種類以上あるとも言われている.これら ニオイ分子は，単一分子においてもそれぞれ特有のニオイを 持っているが，それらが複雑に混ざり合うこどで異なるニオ イを呈することが知られている.われわれはこのニオイを嗅 ぎ分けることで，日常生活において食品の状態や環境中の異 常などを察知している.また，医療分野においても，ニオイ ど健康状態どの関係が明らかにされつつある.近年では，が ん患者の尿のニオイを嗅ぎ分ける「がん探知犬」が取りざた されており，実際の医療現場で試験的にがん診断に使われ るなビ，ニオイによる診断はますます注目を集めている.し かしながら，この二オイを簡単に測定·識別する技術，すな わち「嗅覚センサ」はいまだに確立されていない.
机译：气味是“气味分子”的复杂混合物，据说有超过40万种气味分子，每个气味分子甚至在一个分子中都有自己的气味。但是，已知它们在复杂的儿童混合物中会表现出不同的气味，通过嗅出这些气味，我们可以检测出食物的状态以及日常生活中环境的异常情况。在医疗领域中，气味与健康状况之间的关系也越来越明确，近年来，以嗅出癌症患者的尿味为目的的“癌检测犬”成为对象，实际上在日本的临床试验中，用于癌症诊断的异味诊断受到越来越多的关注，但是，一种易于测量和识别这种异味的技术，即``气味传感器''尚未建立。

著录项

  • 来源
    《質量分析》 |2018年第1期|25-29|共5页
  • 作者

    南　皓輔; 柴　弘太; Thien Huynh NGO; 今村　岳; 吉川元起;

  • 作者单位

    物質•材料研究機構国際ナノアーキテクトニクス研究拠点;

    物質•材料研究機構国際ナノアーキテクトニクス研究拠点;

    物質•材料研究機構国際ナノアーキテクトニクス研究拠点;

    物質•材料研究機構国際ナノアーキテクトニクス研究拠点;

    物質•材料研究機構国際ナノアーキテクトニクス研究拠点,筑波大学数理物質科学研究科;

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