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Shopping in hospitality: situational constructions of customer-vendor relationships among shopping tourists at a bazaar on the German-Polish border

机译:待客购物:在德波边境的集市上购物游客之间的客户-供应商关系情境构造

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摘要

Der vorliegende Beitrag analysiert ein Verkaufsgespr?ch zwischen einem deutschen Ehepaar und einem polnischen Verk?ufer auf einem Lebensmittelbasar an der polnischen Grenze zu Deutschland. Die Interaktionspartner müssen in dieser Situation Rahmenbedingungen und Umgangsformen zwischen Aspekten grenzüberschreitender Gastfreundschaft, Kundenservice und interkulturellen Beziehungen neu aushandeln und etablieren. Dabei wird angenommen, dass die Beteiligten vorab konstruierte und subjektiv vertretene Vorstellungen dieser drei Variablen in die Situation einbringen. Der vorliegende Beitrag zeichnet diesen Konstruktionsprozess mit Hilfe der Methode der Membership Categorization Analysis aus der Ethnomethodologie nach, in dem die Interaktanten versuchen, das Verkaufsgespr?ch durch die Einführung alternativer Rahmungen nach ihren Interessen zu gestalten.%This article presents an analysis of a short customer-vendor dialogue between a German couple and a Polish vendor at a food bazaar on the Polish border with Germany. In this situation, interactants have to negotiate and construct framings of hospitality abroad, customer-vendor relations, as well as intercultural relations. It is assumed that individuals hold their own subjective concepts of these three variables. Using tools from ethnomethodology's membership categorization analysis, this paper will delineate aspects of this constructionist process in which participants make use of concurrent and alternative framings to steer the interaction to a positive end for themselves.
机译:本文分析了在波兰与德国接壤的食品集市上一对德国夫妇与波兰卖方之间的销售对话。在这种情况下,交互合作伙伴必须在跨境接待,客户服务和跨文化关系之间重新协商并重新建立框架条件和方式。假定参与者将这三个变量的先前构造和主观表示的思想带入情境。本文使用民族方法的成员资格分类分析方法追溯了此构建过程,其中,交互者尝试通过引入替代框架来根据自己的兴趣来塑造销售渠道。%本文介绍了对短顾客的分析在波兰与德国接壤的食品集市上,一对德国夫妇与波兰商人之间的供应商对话。在这种情况下,交互者必须协商和构建国外款待,客户-供应商关系以及跨文化关系的框架。假定个人对这三个变量持有自己的主观概念。本文使用民族方法的成员资格分类分析工具,描述了建构主义过程的各个方面,在这些过程中,参与者利用并发框架和替代框架来引导交互达到自己的积极目的。

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