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【24h】

Arômes

机译:香气

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摘要

Connaître et reconnaître les arômes de whisky avec le nouveau « Nez » de Jean Lenoir auteur de la collection « Nez du vin ». Les 54 arômes recréent les nuances de cette eau-de-vie, comme une leçon de solfège, des gammes sont suggérées par le livre illustré afin d'apprendre à retrouver les notes, florales, fruitées, grillées... qui caractérisent chaque whisky, écossais ou d'ailleurs dans le monde.
机译:Jean Lenoir着有《葡萄酒的鼻子》系列的作者新的《鼻子》,了解和认识了威士忌的香气。这54种香气重现了该白兰地的细微差别,就像音乐理论课一样,插图书籍建议了范围,以便学会找到各种威士忌所特有的花香,果香,烤...苏格兰或世界其他地方。

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    《Liquides & conditionnement》 |2013年第368期|16-16|共1页
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