• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 外文期刊>Nature >Curb China's rising food wastage
【24h】

Curb China's rising food wastage

机译：遏制中国日益严重的粮食浪费

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
           
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

China is currently managing to feed its people (F. Zhang et al. Nature 497,33-35; 2013), but food loss and waste throughout the supply chain must be taken into account if food security is to be maintained in the future. Of Chinas grain output, an estimated 8%, 2.6% and 3% are lost during storage, processing and distribution, respectively — a total of some 35 million tonnes annually. As in many other developing countries, these alarming losses are a result of inadequate infrastructure, knowledge and technology, and are exacerbated by a decentralized agricultural production system.
机译：中国目前正在设法养活自己的人民（F. Zhang等，《自然》 497，33-35； 2013），但是如果将来要维持粮食安全，就必须考虑整个供应链中的粮食损失和浪费。在中国的谷物产量中，估计在储存，加工和分配过程中分别损失了8％，2.6％和3％，每年总计约3500万吨。与其他许多发展中国家一样，这些令人震惊的损失是基础设施，知识和技术不足的结果，而农业生产体系的分散化加剧了这些损失。

著录项

  • 来源
    《Nature》 |2013年第7453期|170-170|共1页
  • 作者

    Gang Liu; Xiaojie Liu; Shengkui Cheng;

  • 作者单位

    Norwegian University of Science and Technology,Trondheim, Norway;

    Institute of Geographical Sciences and Natural Resources Research,Chinese Academy of Sciences,Beijing, China;

    Institute of Geographical Sciences and Natural Resources Research,Chinese Academy of Sciences,Beijing, China;

  • 收录信息 美国《科学引文索引》(SCI);美国《工程索引》(EI);美国《生物学医学文摘》(MEDLINE);美国《化学文摘》(CA);
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
  • 中图分类
  • 关键词

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号