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導電性容器包装と高電圧を活用した鮮度保持冷凍技術

机译：利用导电容器和包装以及高压的保鲜冷冻技术

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摘要

This Freezing is carried under the condition of DC (minus) High Electric Potential and AC (lower frequency of 50 or 60 cps) High Electric Potential. Fresh Keep FreK® is the name of Freezer. K-l-B is the name of Bag whose heat seal layer is made with Electro Conductive Polyethylene. This innovative project is certified as "new collaboration which is a different business collaboration support program promoted by the Japanese Ministry of Economy Trade and Industry (METI). The unique electro conductive bag ("K-l-B") whose Heat Seal Layer was prepared by blending L-LDPE and Entira~® (Potassium Ionomer from DuPont-Mitsui Polychemicals Co., Ltd.) plays the most important role of this excellent freezing technology. The conductive polymer transmits the DC Minus High Electric Potential and AC (lower Frequency) High Electric Potential to the foods contained in this "K-l-B electro conductive bag.%地球の人口が70億人を超え，今世紀中に100億人を超えると予想されているなか，地球規模の食糧危機が迫っている。先進国では，毎年数百万tもの食べられる食材が廃棄されている。
机译：这种冻结是在直流（负）高电势和交流（低频50或60 cps）高电势的条件下进行的。 Fresh KeepFreK®是Freezer的名称。 K-l-B是Bag的名称，其热封层由导电聚乙烯制成。此创新项目被认证为“新合作，这是日本经济产业省（METI）推广的另一种业务合作支持计划。独特的导电袋（“ KlB”），其热封层是通过混合L -LDPE和Entira〜®（杜邦三井化学有限公司的钾离子聚合物）在这项出色的冷冻技术中起着最重要的作用，导电聚合物传递的是DC负的高电势和AC（低频）的高电势到此“ KlB导电袋”中的食物。％地球の人口が70亿人を超え，今世纪中に100亿人を超えると予想されているなか，地球规模の食粮危机が迫っている。百万，毎年数百万tもの食べられる食材が廃弃されている。

著录项

  • 来源
    《包装技術》 |2014年第4期|32-36|共5页
  • 作者

    迫田　幸生;

  • 作者单位

    睦化学工業株式会社;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
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