Ursprünglich wollte sich die Brauerei Gutmann nach 16 Jahren Laufzeit lediglich von der Blockung ihres Füllers trennen. Als dies aus r?umlichen Gegebenheiten jedoch nicht m?glich war, entschied sich der Familienbetrieb kurzerhand, die komplette Anlage auf den neuesten Stand zu bringen. Hans Gutmann führt gemeinsam mit seinem Bruder Fritz und dessen S?hnen Fritz jun. und Michael die Familienbrauerei in Tit-ting im Altmühltal, zwischen München und Nürnberg gelegen.
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