机译：土豆...用于各种菜肴的土豆，但世界上有2,000种。日本种植的品种不足50种，不仅用于在家食用的生食，还用于加工诸如薯片之类的马铃薯，由于产量低而一直在讨论。 ，品种分为多种用途。生食的糖分高而淀粉分含量低，因此不适合糖果。对于加工，它的淀粉含量低，但是容易刮擦并且难以处理。目前，在恶劣环境下生长的马铃薯的特性在空间开发领域引起了人们的关注。美国国家航空航天局（NASA）和秘鲁理工大学（Polytechnic University of Peru）创建了一个实验室，该实验室再现了火星的土壤，压力，空气和阳光等环境，并饲养了65种马铃薯。结果，他发现了可能在火星上生长的变种。如果有可能在火星上种植植物，那将是改变火星环境的垫脚石。
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