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机译：蛋白质的集体舞

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Les êtres vivants ne sont pas les seuls à s'organiser dans l'espace : les biomolécules peuvent former d'étonnantes structures sans aucune intervention extérieure. Une équipe de physiciens et biologistes franco-japonais spécialistes des systèmes complexes vient de le montrer avec des protéines. A partir d'une certaine concentration, elles entrent spontanément en collision et finissent par former des spirales et des tourbillons.

机译：生物不是唯一在太空中自我组织的生物：生物分子无需任何外部干预即可形成惊人的结构。一组专门研究复杂系统的法国和日本物理学家和生物学家刚刚将其与蛋白质结合使用。从一定浓度开始，它们自发碰撞，最终形成螺旋形和涡旋形。

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《Sciences et Avenir》 |2012年第783期|p.24|共1页
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