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農作物の放射性セシゥムの低減策

机译：减少农产品中放射性铯的措施

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摘要

スーパーで食材を品定めするとき，鮮度や価格以外にも食材の産地は重要な購入動機のひとつになるだろう。特に福島第一原発事故以降は特に産地について関心をもたれる方が多い。東日本の広大な面積が放射性セシゥムをはじめとする放射性物質の沈着がある以上，「今この手に取った食材の汚染はどうなのか」という疑問を解決するには,その食材の産地を基準にされている方が多いことを各地で行っている講演会，勉強会を通じて強く実感している。
机译：在超市决定食材时，除新鲜度和价格外，食材的来源将是重要的购买动机之一。特别是福岛第一核电站事故发生后，许多人对生产区域特别感兴趣。由于日本东部的广大地区都有放射性铯等放射性物质的沉积，因此为了解决``我手中的食物受到什么污染''这一问题？我强烈感到有很多人参加了在不同地方举行的研讨会和学习会议。

著录项

  • 来源
    《科学》 |2013年第5期|480-482|共3页
  • 作者

    小豆川勝見;

  • 作者单位

    東京大学大学院総合文化研究科（環境分析化学）;

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  • 正文语种 jpn
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