• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 外文期刊>Cukoripar >Cukoroldali színanyagok eltávolítása ultraszűréssel
【24h】

Cukoroldali színanyagok eltávolítása ultraszűréssel

机译：通过超滤去除糖副染料

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
           
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

A Cukoripar korábbi számában röviden áttekintettük a nem hagyományos cukoripari technológiákat, köztük a membránszúrésre alapozott letisztítást is. Megemlítettük azt is, hogy a cukoripar jelenlegi gazdasági helyzete Magyarországon nem kedvez a gyors technológiai fejlődésnek és technológiaváltásnak. A fejlesztések elsősorban a hagyományos technológia keretén belül elképzelhető módosításokat, a műszaki színvonal javítását célozhatják meg. Ezért olyan kutatási területet kerestünk, ahol a membrántechnika jól kiegészítené, javítaná a hagyományos elválasztás hatékonyságát és szervesen beilleszthető a jelenlegi technológiai folyamatba.%Amon quality parameter problems of sugar, ensuring the co-lour requirements of the EU2 grade sugar is still a critical task for most Hungarian factories. In the last few years purity ol thick jouice increased as a consequence of the improving quality of beet, however, colour of the juices did not decrease essentially. High purity and high colour causes strains in the sugar house scheme and optimation becomes difficult. Including an additional colour elimination method would help to solve this problem. Laboratory ultrafiltration experimentes were carried out tc eliminate colouring substances from the 2th green syrup, which was diluted to 28-35% d.s. before filtration. Three polimei membrane arrangement in 8-8 batch filtration experiments. The operation parameters: transmembrane pressure, cross-flow velocity and temperature had a predetermined set in each experiment. Flux and quality of permeate were measured as a function of time or concentration factor. The flux increased with the transmembrane pressure, temperature and cross-flow velocity, The colour of the permeate decreased with increasing transmembrane pressure and cross-flow velocity, but the temperature had an inverse effect. The colour elimination varied between 35-60%, being the highest on the 500 D membrane, but in ordei to maintain a flux similar to that a fivefold transmembrane pressure (ca. 25 bar) was necessary than on the other two membranes. It is concluded that the ultrafiltration technique would be a useful method for eliminating colour from sugar house syrups, especilly from the 3rd raw product solution, which is recycled to the lth boiling. The highly coloured retentate could be sent forward to the 3rd boiling to extract the sugar it contained. Application of membranes of higher temperature resistance (e.g. ceramic or composite ones) would be more economical dute to the unnecessity of dilution of the treated solution, requred by the low temperature resistance (max. 60 ℃) of the tested polimei membranes in order to decrease the viscosity to an appropriate value (1-3 mPas) for the filtration.
机译：在上一期《制糖工业》中，我们简要回顾了非传统制糖工业技术，包括基于膜穿刺的清洁。我们还提到，匈牙利制糖业目前的经济形势不利于快速的技术发展和技术变革。这些发展可能主要针对传统技术框架内可能发生的变化以及技术标准的提高。因此，我们正在寻找膜技术能够很好地补充，提高常规分离效率并且可以有机地整合到当前工艺流程中的研究领域。％糖的阿蒙质量参数问题现在是匈牙利工厂。在最近几年中，由于甜菜质量的提高，浓稠果肉的纯度增加了，但是，果汁的颜色并没有实质性地降低。高纯度和高颜色会导致糖屋方案中出现应变，优化变得困难。包括其他颜色消除方法将有助于解决此问题。进行了实验室超滤实验，以消除第二种绿色糖浆中的着色物质，该第二种绿色糖浆稀释至28-35％d.s。过滤之前。在8-8批过滤实验中三种聚合物膜的布置。每个实验中的操作参数：跨膜压力，错流速度和温度都有预定的设定值。测量通量和渗透物质量随时间或浓度因子的变化。通量随着跨膜压力，温度和错流速度的增加而增加，渗透液的颜色随跨膜压力和错流速度的增加而减小，但温度却反作用。消色率在35-60％之间变化，在500 D膜上是最高的，但是要保持与其他两个膜相比，通量类似于五倍的跨膜压力（约25 bar），通量是必需的。结论是，超滤技术将是消除糖厂糖浆中颜色的有用方法，特别是从第三种原料溶液中将其变色，然后将其循环至第一种沸腾状态。高度着色的渗余物可以送至第三次沸腾以提取其中所含的糖。由于无需稀释处理过的溶液，因此使用较高耐温性的膜（例如陶瓷膜或复合膜）会更经济，这取决于被测聚合物膜的耐低温性（最高60℃），以减少将粘度调节至适当值（1-3 mPas）以进行过滤。

著录项

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号