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Agriculture in the 21st Century

机译：21世纪的农业

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The cornucopia of benefits brought by science and technology to agriculture in the present century seems almost without limit. Prosperity for the farmer and better and cheaper food resulting in more nutritious and balanced diets for people are the broadest of the effects. The change in the economy of the farm is amazing: in 1920, 40% of the U.S. workforce labored inside the farm gate; in 1995, about 1.8% does so. Even more amazing is that during this same time period, the productivity of the American farm skyrocketed. These beneficial developments are not without their undesirable and uncertain side effects, many of which came about due to public and private mismanagement rather than the technology of agriculture itself. As we discuss correcting those misfires, let us jump ahead to the first third of the next century to see how agriculture may change even further.
机译：在本世纪，科学技术带给农业的收益似乎是无止境的。农民的繁荣和更好，更便宜的食品为人们带来了更有营养，更均衡的饮食，这是最广泛的影响。农场经济的变化是惊人的：1920年，美国40％的劳动力在农场大门内劳作。在1995年，这一比例约为1.8％。更令人惊奇的是，在同一时期，美国农场的生产力猛增。这些有益的发展并非没有不良和不确定的副作用，其中许多是由于公共和私人管理不善而不是农业技术本身造成的。当我们讨论纠正这些失火时，让我们跳到下个世纪的前三分之一，看看农业将如何进一步变化。

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