Les antibiotiques ont été introduits pour la première fois dans les traitements antibactériens en 1935 avec des substances obtenues par synthèse chimique, les sulfamides. Puis la découverte fortuite chez le champignon Penicillium notatum de la pénicilline par le Britannique Alexander Fleming, en 1929, et sa commercialisation à partir de 1942 ont amorcé la production de centaines de molécules antibiotiques issues de micro-organismes (fig.1).
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