纸质版
基因智种
出版社:
北京 科学普及出版社
出版时间: 2023
图书介绍
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作者:
钱前
李新海
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出版社:
北京 科学普及出版社
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语言:
中文
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页数:
167
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ISBN:
9787110103043
内容简介
人类是如何利用“基因”这一利刃来创造优良的动植物种质资源，满足不断提质增效的农业生产需求的呢？本书将结合日常生活中衣食住行的方方面面，从科学视角邀您走进不一样的世界。科学家利用基因工程技术创造的转基因抗虫作物，让农民从此不再担心颗粒无收，从而保障人类的粮食安全；创造抗除草剂转基因作物，让农民告别“锄禾日当午”的艰辛；发明的高β胡萝卜素大米让贫困地区摆脱“隐性饥饿”；通过基因编辑制备的低镉水稻，让人们免受重金属超标困扰；利用动植物制药工厂，解决医疗系统特殊药物供应不足难题；通过基因改造雄蚊，阻断登革热等致命病毒的传播。
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作者简介
中国野生动物保护协会是由野生动物保护管理、科研教育、驯养繁殖、自然保护区工作者和广大野生动物爱好者组成的群众团体，其宗旨是推动中国野生动物保护事业的发展，为保护、拯救濒危、珍稀动物作出贡献。
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图书目录
第一章基因智慧种，生活好帮手
第一节“虫口夺粮记”——抗虫基因的田间妙用/2
第二节“锄禾日当午”成为过去——耐除草剂基因解难题/6
第三节健康生活就吃健康油——脂肪酸脱氢酶基因帮大忙/10
第四节中国棉田保卫战——转基因棉花的研发史/13
第五节重金属污染防治“新星”——低镉基因编辑水稻/16
第六节漫漫成名路——基因编辑甜糯玉米/19
第七节身披“铁布衫”的土豆——抗虫又抗病的马铃薯/22
第二章基因智慧果，甜蜜你和我
第一节攻克香蕉“癌症”——抗黄叶病转基因香蕉蓄势待发/28
第二节“以子之矛，攻子之盾”——番木瓜的抗病毒大战/31
第三节李子们的“疫苗针”——抗李痘病转基因李子/35
第四节“守身如玉”——基因沉默让苹果防褐化/38
第五节拒绝“黑化”——延迟褐变的基因编辑蘑菇/41
第六节菠萝也有“少女心”——抗氧化的转基因粉色菠萝/44
第七节“保鲜基因"的秘密——转基因延熟耐储番茄/47
……
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