摘要:本文以DL-2-氨基-△2-噻唑啉-4-羧酸(DL-ATC)为分离平板中的唯一氮源,从土样中筛选可催化DL-ATC不对称水解生产L-半胱氨酸的微生物菌株,得到5株转化菌株GJx5、GJx7、TJ4、TJ6和TJ7,其中GJx7菌株的转化能力较高,当底物浓度为1%时,转化24h后反应液中L-半胱氨酸含量可达68.3μg/mL.该菌株具有稳定的遗传特性,经连续传代八次后的相对转化活力为95.4%.对菌株GJx7的产酶条件试验表明,较适的培养基初始pH为7.0,摇瓶装量为250mL三角瓶装50mL培养基,产酶较佳的碳源和氮源分别为饴糖和(NH)2SO4.以GJx7为出发菌株进行紫外诱变处理,选育得到一株L-半胱氨酸产量为80.2μg/mL的正变株GJx7-15-7,较原种提高17.4%.