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2018猪营养国际论坛

召开年：2018
召开地：上海
出版时间： 2018-10-24

主办单位：美国动物科学学会上海亘泰实业集团

会议文集：2018猪营养国际论坛论文集

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1.创新生物科技对猪营养和猪肉生产效率改进的评估
- Guoyao Wu;伍国耀
- 《2018猪营养国际论坛》 | 2018年
摘要：随着世界人口的不断增长和生活水平的提高，在现有资源不断减少的同时，人们对优质猪肉蛋白质的需求随之也会大幅度增加。这不仅需要改善日粮，还需要基于生物技术的育种手段，以培育出具有目标性状（饲料效率和瘦肉组织快速生长）的猪。
2.生物科技对可再生生物质转化为优质单细胞蛋白的进展评估
- Margareth Φverland;Overland
- 《2018猪营养国际论坛》 | 2018年
摘要：本文简述了粮食安全和对可持续饲料的需求，分析了在水产养殖行业的机遇与挑战，探讨了鲑鱼饲料的发展，微生物饲料资源，以及利用天然气进行生物加工生产蛋白。
3.单胃动物中氨基酸利用概述
- Paul Moughan;Paul Moughan
- 《2018猪营养国际论坛》 | 2018年
摘要：动物科学极大地提高了生产效率，肉鸡体重达到2.3kg的平均能耗.然而，大部分的增加可以用机体组成的变化和饲料摄入量的改变来解释(身体瘦肉沉积的比率更高，身体脂质与蛋白质的比率更低) 。
4.巴西猪和猪肉产业竞争力分析及未来增长预测
- Uislei Orlando;Uislei Orlando
- 《2018猪营养国际论坛》 | 2018年
摘要：本文简述了巴西猪肉生产的SWOT分析，探讨了巴西市场和竞争力优势，分析了巴西猪肉消费量及未来增长预测。
5.高品质猪肉的生产而不仅仅是养猪
- Dustin Boler;Dustin Boler
- 《2018猪营养国际论坛》 | 2018年
摘要：高品质猪肉的生产而不仅仅是养猪，肉品质量和胴体组分受诸多因数影响，养殖场的一些养殖决策会影响产品质量，在屠宰过程中，产品质量会受到很大的影响。
6.实现理想猪肉品质的一致性:澳大利亚倡议和经验
- Heather Channon;Heather Channon;Darryl DSouza;Darryl DSouza;Richard Jarrett;Richard Jarrett;Jessica Jolley;Jessica Jolley;Frank Dunshea;Frank Dunshea
- 《2018猪营养国际论坛》 | 2018年
摘要：本文简述了对消费者行为影响的因素，分析了使猪肉食用品质不一致的一些原因，以及为满足消费者对澳大利亚猪肉的需求和信任正在采取的措施。
7.动物福利:欧盟经验
- Peter SandΦe;Peter SandΦe;Tove Christensen;Tove Christensen
- 《2018猪营养国际论坛》 | 2018年
摘要：欧洲对农场动物福利的关注并非源于对产品质量的关注，人们关注产品背后动物的生活质量，欧洲已建立动物福利法规，从而显著改善了猪的福利。
8.饲料及饲料厂生物安全的重要性
- Jason Woodworth;Jason Woodworth;Savannah Stewart;Savannah Stewart;Cassie Jones;Cassie Jones;Steve Dritz;Steve Dritz;Megan Niederwerder;Megan Niederwerder
- 《2018猪营养国际论坛》 | 2018年
摘要：饲料是病原微生物潜在传播途径之一，将高风险地区的高风险原料剔除是现阶段最好的策略，持续提高生物安全性。
9.生长肥育猪效益最大化的实用日粮方案
- Mike Tokach;Mike Tokach
- 《2018猪营养国际论坛》 | 2018年
摘要：肥育猪的研究和关注领域应与配制日粮的方式类似，设定日粮能量水平，调整猪的生长性能应该由市场价格决定。
10.低蛋白日粮中氨基酸含量、氨基酸与赖氨酸比,及日粮净能含量对育肥猪生长性能和胴体组成的影响
- John Htoo;John Htoo
- 《2018猪营养国际论坛》 | 2018年
摘要：本文探讨了氨基酸、氨基酸与赖氨酸比对育肥猪生长性能的影响，分析了净能对育肥猪生长性能和胴体品质的影响，以及添加氨基酸的低蛋白日粮对育肥猪生长性能和胴体品质的影响。
11.关于饲料-基因研究和创新项目的最新进展报告
- Jaap van Milgen;Jaap van Milgen
- 《2018猪营养国际论坛》 | 2018年
摘要：将动物作为能量转化为工作和食品的转化器进行研究，并将其与机械能转化器如蒸汽机相比是非常有趣的事情。通常来说玉米是动物或人类的食品之一，但是最近可以看到将玉米转化为燃料使用的现象。经济性分析可能有助于解决这两种转化方式之间互相替代的伦理问题，调整饲料、动物和饲养技术，以提高单胃动物生产系统的效率和可持续性。
12.现代高产哺乳母猪的营养与饲喂实践基础研究
- Peter Kappel Theil;Peter Kappel Theil
- 《2018猪营养国际论坛》 | 2018年
摘要：母猪在分娩时缺乏能量，每日需要更多膳食，饲料中的纤维：减少便秘，改善能量状态，降低死产率，需要整合采食量和动员以了解泌乳母猪的饲料效率。
13.畜牧业与人生理过程和健康的相关性:动物蛋白在饮食中的重要性
- Todd Armstrong;Todd Armstrong
- 《2018猪营养国际论坛》 | 2018年
摘要：肉类、奶制品、蛋类和鱼类立即提供人类饮食中必不可少的营养物质，这些营养物质对于人类的生长、发育和健康至关重要。