掌桥科研
一站式科研服务平台
科技查新
收录引用
专题文献检索
外文数据库(机构版)
更多产品
首页
成为会员
我要充值
退出
我的积分:
中文会员
开通
中文文献批量获取
外文会员
开通
外文文献批量获取
我的订单
会员中心
我的包量
我的余额
登录/注册
文献导航
中文期刊
>
中文会议
>
中文学位
>
中国专利
>
外文期刊
>
外文会议
>
外文学位
>
外国专利
>
外文OA文献
>
外文科技报告
>
中文图书
>
外文图书
>
工业技术
基础科学
医药卫生
农业科学
教科文艺
经济财政
社会科学
哲学政法
其他
工业技术
基础科学
医药卫生
农业科学
教科文艺
经济财政
社会科学
哲学政法
其他
自然科学总论
数学、物理、化学、力学
天文学、地球科学
生物科技
医学、药学、卫生
航空航天、军事
农林牧渔
机械、仪表工业
化工、能源
冶金矿业
电子学、通信
计算机、自动化
土木、建筑、水利
交通运输
轻工业技术
材料科学
电工技术
一般工业技术
环境科学、安全科学
图书馆学、情报学
社会科学
其他
马克思主义、列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
文化、科学、教育、体育
语言、文字
文学
艺术
历史、地理
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
生物科学
医药、卫生
农业科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
综合性图书
自然科学总论
数学、物理、化学、力学
天文学、地球科学
生物科技
医学、药学、卫生
航空航天、军事
农林牧渔
机械、仪表工业
化工、能源
冶金矿业
电子学、通信
计算机、自动化
土木、建筑、水利
交通运输
轻工业技术
材料科学
电工技术
一般工业技术
环境科学、安全科学
图书馆学、情报学
社会科学
其他
自然科学总论
数学、物理、化学、力学
天文学、地球科学
生物科技
医学、药学、卫生
航空航天、军事
农林牧渔
机械、仪表工业
化工、能源
冶金矿业
电子学、通信
计算机、自动化
土木、建筑、水利
交通运输
轻工业技术
电工技术
一般工业技术
环境科学、安全科学
图书馆学、情报学
社会科学
其他
自然科学总论
数学、物理、化学、力学
天文学、地球科学
生物科技
医学、药学、卫生
航空航天、军事
农林牧渔
机械、仪表工业
化工、能源
冶金矿业
电子学、通信
计算机、自动化
土木、建筑、水利
交通运输
轻工业技术
材料科学
电工技术
一般工业技术
环境科学、安全科学
图书馆学、情报学
社会科学
其他
美国国防部AD报告
美国能源部DE报告
美国航空航天局NASA报告
美国商务部PB报告
外军国防科技报告
美国国防部
美国参联会主席指示
美国海军
美国空军
美国陆军
美国海军陆战队
美国国防技术信息中心(DTIC)
美军标
美国航空航天局(NASA)
战略与国际研究中心
美国国土安全数字图书馆
美国科学研究出版社
兰德公司
美国政府问责局
香港科技大学图书馆
美国海军研究生院图书馆
OALIB数据库
在线学术档案数据库
数字空间系统
剑桥大学机构知识库
欧洲核子研究中心机构库
美国密西根大学论文库
美国政府出版局(GPO)
加利福尼亚大学数字图书馆
美国国家学术出版社
美国国防大学出版社
美国能源部文献库
美国国防高级研究计划局
美国陆军协会
美国陆军研究实验室
英国空军
美国国家科学基金会
美国战略与国际研究中心-导弹威胁网
美国科学与国际安全研究所
法国国际关系战略研究院
法国国际关系研究所
国际宇航联合会
美国防务日报
国会研究处
美国海运司令部
北约
盟军快速反应部队
北约浅水行动卓越中心
北约盟军地面部队司令部
北约通信信息局
北约稳定政策卓越中心
美国国会研究服务处
美国国防预算办公室
美国陆军技术手册
一般OA
科技期刊论文
科技会议论文
图书
科技报告
科技专著
标准
其它
美国卫生研究院文献
分子生物学
神经科学
药学
外科
临床神经病学
肿瘤学
细胞生物学
遗传学
公共卫生&环境&职业病
应用微生物学
全科医学
免疫学
动物学
精神病学
兽医学
心血管
放射&核医学&医学影像学
儿科
医学进展
微生物学
护理学
生物学
牙科&口腔外科
毒理学
生理学
医院管理
妇产科学
病理学
生化技术
胃肠&肝脏病学
运动科学
心理学
营养学
血液学
泌尿科学&肾病学
生物医学工程
感染病
生物物理学
矫形
外周血管病
药物化学
皮肤病学
康复学
眼科学
行为科学
呼吸学
进化生物学
老年医学
耳鼻喉科学
发育生物学
寄生虫学
病毒学
医学实验室检查技术
生殖生物学
风湿病学
麻醉学
危重病护理
生物材料
移植
医学情报
其他学科
人类生活必需品
作业;运输
化学;冶金
纺织;造纸
固定建筑物
机械工程;照明;加热;武器;爆破
物理
电学
人类生活必需品
作业;运输
化学;冶金
纺织;造纸
固定建筑物
机械工程;照明;加热;武器;爆破
物理
电学
马克思主义、列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
文化、科学、教育、体育
语言、文字
文学
艺术
历史、地理
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
生物科学
医药、卫生
农业科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
综合性图书
主题
主题
题名
作者
关键词
摘要
高级搜索 >
外文期刊
外文会议
外文学位
外国专利
外文图书
外文OA文献
中文期刊
中文会议
中文学位
中国专利
中文图书
外文科技报告
清除
历史搜索
清空历史
首页
>
外文会议
>
其他
>
International Conference on Food Factors
International Conference on Food Factors
召开年:
召开地:
出版时间:
-
会议文集:
-
会议论文
热门论文
全部论文
全选(
0
)
清除
导出
1.
Isoflavonoids and chronic disease: mechanisms of action
机译:
异黄酮和慢性病:行动机制
作者:
S. Barnes
;
B. Boersma
;
R. Patel
;
M. Kirk
;
V. M. Darley-Usmar
;
H. Kim
;
J. Xu
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
review;
isoflavonoids;
chronic disease;
2.
Suppressive effects of citrus fruits on free radical generation and nobiletin, an anti-inflammatory polymethoxyflavonoid
机译:
柑橘果实对自由基生成和Nobiletin的抑制作用,一种抗炎聚甲氧基酚
作者:
Akira Murakami
;
Yoshimasa Nakamura
;
Yoshimi Ohto
;
Masamichi Yano
;
Teruaki Koshiba
;
Koichi Koshimizu
;
Harukuni Tokuda
;
Hoyoku Nishino
;
Hajime Ohigashi
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
report;
citrus;
fruits;
cancer;
3.
Anti-ulcer effects and biological activities of polysaccharides from marine algae
机译:
海藻中多糖的抗溃疡效应和生物活性
作者:
Masato Nagaoka
;
Hideyuki Shibata
;
Itsuko Kimura-Takagi
;
Shusuke Hashimoto
;
Ritsuo Aiyama
;
Sadao Ueyama
;
Teruo Yokokura
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
anti-ulcer;
marine algae;
4.
Suppressive effects of flavonoids on dioxin toxicity
机译:
黄酮类化合物对二恶英毒性的抑制作用
作者:
Hitoshi Ashida
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
dioxin;
Ah receptor;
flavonoid;
hepatocytes;
5.
COX-2 and iNOS, good targets for chemoprevention of colon cancer
机译:
COX-2和INOS,结肠癌化学预防的良好目标
作者:
Kouji Watanabe
;
Toshihiko Kawamori
;
Seiichi Nakatsugi
;
Keiji Wakabayashi
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
coon cancer;
cyclooxygenase;
mice;
6.
Inhibitory effects of curcumin and capsaicin on phorbol ester-induced activation of eukaryotic transcription factors, NF-##B and AP-1
机译:
姜黄素和辣椒素对真核转录因子激活的抑制作用,NF - ## B和AP-1
作者:
Young-Joon Surh
;
Seong Su Han
;
Young-Sam Keum
;
Hyo-Joung Seo
;
Sang Sup Lee
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
curcumin;
capsaicin;
NF-#kappa#B;
AP-1;
chemoprevention;
7.
Food allergens and the mucosal immune system
机译:
食品过敏原和粘膜免疫系统
作者:
Shuichi Kaminogawa
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
review;
food allergens;
mucosal immune system;
japan;
allergic disease;
8.
High phosphorus feeding decreases the expression of renal PTH/PTHRP-receptor mRNA in rats
机译:
高磷喂养降低了大鼠肾PTH / Pthrp-actory mRNA的表达
作者:
Ritsuko Masuyama
;
Kazuharu Suzuki
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
report;
phosphorus;
rats;
9.
Chemopreventive effects of coffee bean and rice constituents on colorectal carcinogenesis
机译:
咖啡豆和水稻成分对结直肠癌的化学预防作用
作者:
Hideki Mori
;
Kunihiro Kawabata
;
Kengo Matsunaga
;
Jun Ushida
;
Keiko Fujii
;
Akira Hara
;
Takuji Tanaka
;
Hiromichi Murai
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
chlorogenic acid;
ferulic acid;
coffee;
rice;
colorectal carcinogenesis;
10.
Development of functional foods based on physiological activity of amino acids and peptides in japan
机译:
基于日本氨基酸和肽的生理活性的功能性食品的发展
作者:
Misao Miwa
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
physiological function;
FOSHU;
branched-chain amino acids;
hypertension;
11.
Antitumor protein (AP) from a mushroom induced apoptosis to transformed human keratinocyte by controlling the status of pRb, c-MYC, cyclin E-cdk2, and p21~(WAF1) in the G1/S transition
机译:
来自蘑菇的抗肿瘤蛋白(AP)通过控制G1 / S转变中的PRB,C-MYC,Cyclin E-CDK2和P21〜(WAF1)的状态,通过控制PRB,C-MYC,Cyclin E-CDK2和P21〜(WAF1)的状态转化人角蛋白细胞
作者:
Yukio Kawamura
;
Mariko Manabe
;
Kazumi Kitta
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
antitumor protein;
mushroom;
cancer;
cells;
12.
Attenuation of neurodegeneration-relevant modifications of brain proteins by dietary soy
机译:
膳食大豆衰减脑蛋白脑蛋白的相关修饰
作者:
Helen Kim
;
Hongli Xia
;
Lin Li
;
John Gewin
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
brain proteins;
women;
review;
13.
Zinc deficiency and taste dysfunction; contribution of carbonic anhydrase, a zinc-metalloenzyme, to normal taste sensation
机译:
缺锌和味道功能障碍;碳酸酐酶,一种锌 - 金属酶,正常味觉感应的贡献
作者:
Michio Komai
;
Tomoko Goto
;
Hitoshi Suzuki
;
Tomohiko Takeda
;
Yuji Furukawa
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
zinc deficiency;
carbonic anhydrase;
taste dysfunction;
rat;
14.
Effects of L-lysine deficient diet on the hypothalamic interstitial norepinephrine and diet-induced thermogenesis in rats in vivo
机译:
L-赖氨酸缺乏饮食对体内大鼠丘脑间质核肾上腺素卟啉和饮食诱导的热生成的影响
作者:
M. Smriga
;
H. Murakami
;
M. Mori
;
K. Torii
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
diet;
rats;
in vivo;
15.
Effects of isoflavone supplement on healthy women
机译:
异黄酮补充对健康女性的影响
作者:
Shaw Watanabe
;
Kayo Terashima
;
Yuho Sato
;
Sinsuke Arai
;
Akira Eboshida
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
report;
isoflavone;
women;
16.
Functional food science in Japan: state of the art
机译:
日本的功能性食品科学:最先进的
作者:
Soichi Arai
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
food;
Japan;
review;
17.
Prevention f cancer and other chronic diseases worldwide based on sound mechanisms
机译:
基于声音机制,预防癌症和全世界慢性病
作者:
John H. Weisburger
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
cancer;
chronic diseases;
review;
18.
Factors affecting flavonoids absorption
机译:
影响黄酮类药物吸收的因素
作者:
Mariusz K. Piskula
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
report;
flavonoids;
rats;
animals;
19.
Antioxidant activity of soya hypocotyl tea in humans
机译:
人类溶氧化活性
作者:
Shaw Watanabe
;
Ryota Haba
;
Kayoko Terashima
;
Yusuke Arai
;
Tsutomu Miura
;
Hiroshige Chiba
;
KiyoharuTakamatsu
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
report;
antioxidant;
tea;
20.
Food system-based approaches to improving micronutrient nutrition: the case for selenium
机译:
基于食物系统的改善微量营养的方法:硒的情况
作者:
Gerald F. Combs Jr.
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
food system;
micronutrient;
selenium;
cancer;
carcinogenesis;
chemoprevention;
21.
Chemoprotection against cancer by induction of phase 2 enzymes
机译:
通过诱导相2酶对癌症进行化学保护
作者:
Paul Talalay
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
glutathione transferase;
glutathione;
NAD(P)H: quinone reductase;
heme oxygenase #gamma#-glutamylcysteine synthetase;
epoxide hydrolase;
ferritin;
electrophile toxicity;
redox cycling;
antioxidants;
reactive oxygen species;
22.
Prevention of colon carcinogenesis and carcinoma metastasis by orally administered bovine lactoferrin in animals
机译:
通过口服牛乳铁蛋白在动物中预防结肠癌和癌转移
作者:
Hiroyuki Tsuda
;
Kazunori Sekine
;
Nobuo Takasuka
;
Hiroyasu Toriyama-Baba
;
Masaaki Iigo
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
lactoferrin;
carcinogenesis;
prevention;
metastasis;
rat;
mouse;
23.
Comparison of plasma and urinary phytoestrogens in Japanese and Finnish women by time-resolved fluoroimmunoassay
机译:
用时间分辨氟莫纳斯的日本和芬兰女性血浆和泌尿植物雌激素的比较
作者:
Mariko Uehara
;
Yusuke Arai
;
Shaw Watanabe
;
Herman Adlercreutz
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
Japanese;
Finnish;
women;
report;
fluoroimmunoassay;
24.
Food containing phytoestrogens, and breast cancer
机译:
含有植物雌激素和乳腺癌的食物
作者:
H. Adlercreutz
;
W. Mazur
;
K. Stumpf
;
A. Kilkkinen
;
P. Pietinen
;
K. Hulten
;
G. Hallmans
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
food;
phytoestrogens;
breast cancer;
25.
Protein hydrolysates for oral tolerance
机译:
蛋白质水解酸酯的口腔耐受性
作者:
A. W. Lipkowski
;
B. Baranowska
;
E. Marczak
;
B. Kwiatkowska-Patzer
;
B. Gajkowska
;
M. Walski
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
review;
protein;
oral tolerance;
26.
When is dietary fiber considered a functional food?
机译:
膳食纤维何时被认为是功能性的食物?
作者:
Leon Prosky
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
total;
soluble;
insoluble dietary fiber;
functional food claims;
27.
Role of diet modification in cancer prevention
机译:
饮食改性在癌症预防中的作用
作者:
Mohamed Abdulla
;
Per Gruber
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
cancer prevention;
reactive oxygen species;
fruits and vegetables;
antioxidants;
trace elements;
28.
Dietary intake and cancer mortality in Japan
机译:
日本的膳食摄入和癌症死亡率
作者:
Yasuhiro Matsumura
;
Nobuo Yoshiike
;
Tetsuji Yokoyama
;
Heizo Tanaka
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
national nutrition survey;
standardized mortality ratio;
geographic correlation;
ecological study;
29.
Role of antimutagens/anticarcinogens in cancer prevention
机译:
抗菌剂/抗癌剂在癌症预防中的作用
作者:
Delbert M. Shankel
;
S. P. Pillai
;
H. Telikepalli
;
S. R. Menon
;
C. A. Pillai
;
L. A. Mitscher
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
antimutagenesis;
anticarcinogenesis;
glabrene;
catechins;
drug-resistance;
30.
Anti-tumor polysaccharides from mushrooms during storage
机译:
储存过程中蘑菇的抗肿瘤多糖
作者:
Masashi Mizuno
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
anti-tumor polysaccharide;
tumor necrosis factor (TNF)-#alpha;
nitric oxide (NO);
ELISA;
Grifola frondosa;
31.
The effects of soy protein in women and men with elevated plasma lipids
机译:
大豆蛋白在血浆脂质升高的妇女和男性的影响
作者:
R. Mackey
;
A. Ekangaki
;
J. A. Eden
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
soy protein;
women;
men;
report;
32.
Influence of food ingredients on iron availability
机译:
食品成分对铁可用性的影响
作者:
Hiroshi Tsuchita
;
Noboru Manabe
;
Shinichi Saito
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
review;
food ingredients;
iron;
33.
Respective bioavailability of quercetin aglycone and its glycosides in a rat model
机译:
大鼠模型中槲皮素糖苷酮糖苷和糖苷的各自生物利用度
作者:
Christine Morand
;
Claudine Manach
;
Vanessa Crespy
;
Christian Remesy
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
quercetin;
quercetin glycosides;
intestinal absorption;
plasma metabolites;
34.
Bioactive peptides derived from food proteins preventing lifestyle-related diseases
机译:
从食物蛋白质衍生的生物活性肽,防止了与生活方式相关的疾病
作者:
Masaaki Yoshikawa
;
Hiroyuki Fujita
;
Nobuyuki Matoba
;
Yasuyuki Takenaka
;
Taichi Yamamoto
;
Rena yamauchi
;
Hirotaka Tsuruki
;
Kyoya Takahata
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
peptide;
lifestyle-related diseases;
angiotensin I-converting enzyme inhibitor;
vasorelaxation;
cholesterol;
immunostimulation;
ovalbumin;
soybean;
#beta#-lactoglobulin;
35.
Modulation of cell-cell communication in the cause and chemoprevention/chemotherapy of cancer
机译:
癌症病因和化学预防/化疗的细胞 - 细胞通信调制
作者:
James E. Trosko
;
Chia Cheng Chang
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
gap junctions;
connexins;
anti-promoters;
chemoprevention;
36.
Butyrate as a model for 'gene-regulating chemoprevention and chemotherapy'
机译:
丁酸盐作为“基因调节化学普化和化疗”的模型
作者:
Yoshihiro Sowa
;
Toshiyuki Sakai
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
gene-regulating chemoprevention;
gene-regulating chemotherapy;
histone deacetylase inhibitor;
colorctal cancer;
dietary fiber;
butyrate;
p21/WAF1;
37.
Metabolic fate of luteolin and its functional activity at focal site
机译:
卵黄素的代谢命运及其在焦点网站的功能活动
作者:
Kayoko Shimoi
;
Noriko Saka
;
Kazuhiko Kaji
;
Ryushi Nozawa
;
Naohide Kinae
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
luteolin;
neutrophils;
#beta#-glucuronidase;
ICAM-1;
38.
Prevention of the formation of mutagenic and/or carcinogenic heterocyclic amines by food factors
机译:
通过食物因素预防诱变和/或致癌杂环胺的形成
作者:
Kiyomi Kikugawa
;
Kazuyuki Hiramoto
;
Tetsuta Kato
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
pyrazine cation radical;
mutagenicity;
cooked hamburger;
ascorbate;
erythorbate;
glucose;
39.
Effects of the administration of wheat bran biscuit: changes in the diet
机译:
小麦麸皮饼干管理的影响:饮食的变化
作者:
Hideki Ishikawa
;
Ikuko Akedo
;
Tomiyo Nakamura
;
Kazuko Kimura
;
Yasuko Takimoto
;
Takaichiro Suzuki
;
Shinichi Sato
;
Yukio Tanaka
;
Tou Otani
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
wheat bran;
dietary fiber;
diet;
cancer prevention;
coloretal cancer;
volunteer study;
intervention study;
40.
Anticancer activity of hydrophobic peptides from soy proteins
机译:
大豆蛋白的疏水肽的抗癌活性
作者:
Song E Kim
;
Hyuck Hwa Kim
;
Ji Yeon Kim
;
Young Im Kang
;
Hee Jong Woo
;
Hyong Joo Lee
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
anticancer;
peptide;
thermoase hydrolyzates;
soy protein;
41.
Mechanisms involved in the chemoprevention of flavonoids
机译:
类化脓性化学预防的机制
作者:
Marie-Helene Siess
;
Anne-Marie Le Bon
;
Marie-Chantal Canivenc-Lavier
;
Marc Suschetet
会议名称:
《International Conference on Food Factors》
|
2000年
关键词:
report;
flavonoids;
anticarcinogenic properties;
意见反馈
回到顶部
回到首页