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The Kasetsart Journal

The Kasetsart Journal

中文名称：Kasetsart杂志

ISSN：0075-5192
出版周期：Semiannual

发文量：691

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1.Development of Corngrit-Broken Rice Based Snack Food by Extrusion Cooking

机译：挤压蒸煮法制得的玉米碎大米零食
- 作者：Pracha Boonyasirikool;Chulaluk Charunuch
- 期刊名称：《The Kasetsart Journal》 | 2000年第2期
- direct expanded snack;
- corngri-broken rice based snack;
- corn grit;
2.Enzymatic Production of Fructo-Oligosaccharides from Sucrose

机译：蔗糖酶法生产低聚果糖
- 作者：Sarote Sirisansaneeyakul;Sittiwat Lertsiri;Preecha Tonsagunrathanachai
- 期刊名称：《The Kasetsart Journal》 | 2000年第2期
- fructo-oligosaccharides;
- Aspergillus niger ATCC 20611;
- β -fructofuranosidase;
3.Effect of Chemical, Biochemical and Physical Treatments on the Kinetics and on the Role of Some Endogenous Enzymes Action of Baker's Yeast Lysis for Food-Grade Yeast Extract Production

机译：化学，生化和物理处理对贝克酵母裂解动力学和食品级酵母提取物生产中某些内源酶作用的影响
- 作者：S.Boonraeng;P.Foo-trakul;W.Kanlayakrit
- 期刊名称：《The Kasetsart Journal》 | 2000年第2期
- baker's yeast;
- yeast extract;
- yeast autolysate;
4.Genetic Diversity of Featherback Fish in Thailand

机译：泰国斑背鱼的遗传多样性
- 作者：Panom K.Sodsuk;Srirat Sodsuk
- 期刊名称：《The Kasetsart Journal》 | 2000年第2期
- genetic diversity;
- Thai featherback fish;
- Notopteridae;
5.Production of Snacks from Composite Flour of Full Fat Soy and Addition of Nata de Coco

机译：用全脂大豆复合面粉生产零食和添加可可豆
- 作者：Somchai Prabhavat;Duangchan Hengsawadi;Tavidsa Lohana
- 期刊名称：《The Kasetsart Journal》 | 2000年第2期
- snacks;
- composite flour;
- full fat soy flour;
6.Genetic Diversity of Corn Hybrids from Different Sources in Thailand as Verified by Their Heterotic Pattern and Inbreeding Depression

机译：泰国不同来源玉米杂交种的遗传多样性，通过其杂种优势和近交抑制来证明
- 作者：Choosad Jompuk;Krisda Samphantharak;Surapol Chowchong
- 期刊名称：《The Kasetsart Journal》 | 2000年第2期
- heterosis;
- inbreeding;
- genetic diversity;
7.Tillage and Mulching Affect on Growth and Yield of Cowpea Growth Following Rice in the Post-Monsoon Season of Northeastern

机译：季风后季水稻的耕作和覆盖对Following豆生长和产量的影响
- 作者：Anan Polthanee;Sadudee Wannapat
- 期刊名称：《The Kasetsart Journal》 | 2000年第2期
- cowpea;
- tillage mulching;
- sequential cropping;
8.Integration of Resistant Mutants with Neem Extract in Cotton Insect Control

机译：抗性突变体与印em提取物在棉花害虫防治中的整合
- 作者：P.Hormchan;A.Wongpiyasatid;S.Piyapuntawanon
- 期刊名称：《The Kasetsart Journal》 | 2000年第2期
- integration;
- control;
- neem extract;
9.Influence of Plastic Roof on Fruit Quality and Yield of 'Beauty Seedless' Grape During Dry and Rainy Seasons

机译：干旱和雨季塑料天棚对'无核美型'葡萄果实品质和产量的影响
- 作者：Ganesh Kumar Shrestha;Surasak Nilnond;Lop phavaphutanon
- 期刊名称：《The Kasetsart Journal》 | 2000年第2期
- grape;
- plastic roof;
- tropical graps;
10.Studies on Heterosis of Chili(Capsicum annuum L.)

机译：辣椒杂种优势研究
- 作者：Nogluck Milerue;Maneechat Nikornpun
- 期刊名称：《The Kasetsart Journal》 | 2000年第2期
- pungency-hotness;
- spectrophotometer-instrument;
- polygenic-many genes;
11.A Comparison of the Potency of Dopamine Antagonists on Spawning Induction in Thai Carp(Puntius gonionotus Bleeker)

机译：多巴胺拮抗剂对泰国鲤鱼（Puntius gonionotus Bleeker）产卵诱导的效力比较
- 作者：Naruepon Sukumaavin;Suwannee Sakulthong;Ravee Sangthong
- 期刊名称：《The Kasetsart Journal》 | 2000年第2期
- dopamine antagonist;
- induced spawning;
- Thai carp;
12.A Comparison of Growth, Feed Efficiency and Carcass Characteristics of Kamphaengsaen Steers Feb Two TMR Fiber Sources During Two Different Feeding Period

机译：两种不同饲喂期间甘烹青公牛2月TMR纤维源的生长，饲料效率和Car体特性的比较
- 作者：Vibolbotra Khy;Prattana Prucsasri;Chainarong Kanthapanit
- 期刊名称：《The Kasetsart Journal》 | 2000年第2期
- steer;
- carcass;
- TMR;
13.Effect of Particle Size on Physical Properties and Biodegrability of Cassava Starch/Polymer Blend

机译：粒度对木薯淀粉/聚合物共混物物理性能和生物降解性的影响
- 作者：Chawalit Petnamsin;Niti Termvejsayanon;Klanarong Sriroth
- 期刊名称：《The Kasetsart Journal》 | 2000年第2期
- cassava starch;
- biodegradable plastic;
- polycaprolactone;
14.Mathematical Simulation of Longan Fruit Drying

机译：龙眼果实干燥的数学模拟
- 作者：Aree Achariyaviriya;Somchart Soponronnarit;Jirawan Tiansuwan
- 期刊名称：《The Kasetsart Journal》 | 2000年第2期
- dehydration;
- energy consumption;
- fruit;
15.Continuous Drying of Paddy in Two-Dimensional Spouted Bed

机译：二维喷水床中稻田的连续干燥
- 作者：Thanid Madhiyanon;Somchart Soponronnarit;Warunee Tia
- 期刊名称：《The Kasetsart Journal》 | 2000年第2期
- drying;
- grain;
- spouted bed;
16.Effects of Temperature and Cell Number on the Production of Hemolysin by Vibrio parahaemolyticus

机译：温度和细胞数对副溶血性弧菌产生溶血素的影响
- 作者：Siriporn Stonsaovapak
- 期刊名称：《The Kasetsart Journal》 | 2000年第2期
- Vibrio parahaemolyticus;
- tempreature;
- hemolysin;

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