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Preserved Milk

机译：鲜奶

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EU milk deliveries at last year's level: May/June ED milk deliveries around 2007 level, but H1 production up by 1mt. Highest rate of growth in NMS. Milk prices higher throughout EU in 2007, widening differentials between major producer countries; EU dairy herds more or less stable: December 2007 dairy cattle count showed numbers fairly stable compared with a year earlier; Milk production outside EU on the rise: Milk volumes rising in most producer countries outside EU. Stronger US growth rates, turnin trend in Australia; Milk usage: more butter, WMP: EU cheese production stagnating, expansion for WMP; Exports of most milk products down on 2007: Lower EU exports of all milk products except WMP in January-May. World market demand quieter; WMP production expanding: Growth rates in WMP output rose during Q2, driven by stronger world market demand. Less WMP available from NZ, Argentina, more from Australia. EU exports benefited from price differential with SMP; Lower SMP output: Demand and prices for SMP weakened mid-year. EU production cut back, more available from North America, Australia. Exports down on 2007; Whey powder prices continue to weaken: Expansion in whey powder production led prices to weaken after small recovery. Exports slumped; Casein prices recently weaker: Casein prices up in July, but recent signs of weakening.
机译：欧盟去年的牛奶交付量为：5月/ 6月的ED牛奶交付量约为2007年的水平，但H1产量增加了1公吨。 NMS的增长率最高。 2007年整个欧盟的牛奶价格上涨，扩大了主要生产国之间的差距。欧盟奶牛群基本保持稳定：2007年12月，奶牛数量与去年同期相比相当稳定;欧盟以外的牛奶产量在上升：欧盟以外的大多数生产国的牛奶产量都在增长。美国经济增速强劲，澳大利亚上移趋势;牛奶用量：黄油，全脂奶粉更多：欧盟奶酪产量停滞，全脂奶粉扩大;与2007年相比，大多数奶制品的出口下降：1月至5月，除全脂奶粉外，所有奶制品的欧盟出口均下降。世界市场需求减弱;全脂奶粉产量不断增长：在世界市场需求强劲的推动下，全脂奶粉产量第二季度增长。来自新西兰，阿根廷的WMP较少，来自澳大利亚的WMP则更多。欧盟出口产品受益于SMP的价格差异; SMP产量下降：SMP的需求和价格在年中减弱。欧盟的产量减少了，更多的可从北美，澳大利亚获得。出口较2007年下降;乳清粉价格继续走弱：乳清粉生产扩大导致价格在小幅回升后走软。出口下降;酪蛋白价格最近走弱：酪蛋白价格在7月份上涨，但最近有减弱的迹象。

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    《Preserved Milk》 |2008年第278期|共6页
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  • 正文语种 eng
  • 中图分类 TS25;
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