首页>
外文期刊>Progress in Plant Protection
>NAJGROzNIEJSZE CHOROBY SAlATY MASlOWEJ I LODOWEJ UPRAWIANEJ W POLU I POD OSlONAMI A KONIECZNOsc WERYFIKACJI JEJ OCHRONY
【24h】
NAJGROzNIEJSZE CHOROBY SAlATY MASlOWEJ I LODOWEJ UPRAWIANEJ W POLU I POD OSlONAMI A KONIECZNOsc WERYFIKACJI JEJ OCHRONY
W Polsce na skale towarowa uprawia sie ponad l 200 ha salaty maslowej i salaty lodowej (kruchej) w polu i pod oslonami (Adamicki i Babik 2004). Salata jest unikalnym wsrod licznych gatunkow roslin warzywem spozywanym wylacznie w stanie swiezym, uprawianym zarowno pod oslonami i w gruncie odkrytym. Jest wiele gatunkow salaty wyrozniajacych sie forma i ksztaltem lisci. W Polsce glownie uprawiane sa formy salaty glowiastej o lisciach miekkich, zwanej "maslowa" i glowiastej o lisciach kruchych zwanej salata lodowa lub krucha. W uprawie jest wiele innych typow salaty wyrozniajacych sie ksztaltem, forma i zabarwieniem lisci. Wszystkie gatunki i typy salaty naleza do jednej rodziny zlozonych (Compositae) i w praktyce, w podobnym stopniu moga byc atakowaneprzez wiele chorob infekcyjnych pochodzenia grzybowego i bakteryjnego, zarowno w uprawie polowej i pod oslonami (Snowdon 1991). Wszystkie gatunki salaty sa najbardziej podatne na choroby w okresie przedzbiorczym. Do najgrozniejszych chorob salaty uprawianej pod oslonami i w odkrytym gruncie naleza: maczniak rzekomy (Bremia lactucae), szara plesn (Botrytis cinered), maczniak prawdziwy (Erysiphe cichoracearum), zgnilizna twardzikowa (Sclerotinia sclerotioruni) oraz gnicie bakteryjne, ktorej sprawcami sa bakterie z rodzaju: Erwinia spp., Pseudomonas spp. i Xanthomonas spp. Oprocz chorob pochodzenia infekcyjnego wszystkie gatunki salaty sa podatne na choroby nieinfekcyjne (fizjologiczne), jak: sucha zgnilizna wierzcholkowa, brazowienie lisci wewnetrznych,szklistosc lisci, uszkodzenia chlodowe i inne (Robak i Wiech 1998).
展开▼
