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首页> 外文期刊>The journal of physical chemistry, A. Molecules, spectroscopy, kinetics, environment, & general theory >MONTY:Monte Carlo Crystal Growth on Any Crystal Structure in Any Crystallographic Orientation;Application to Fats
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MONTY:Monte Carlo Crystal Growth on Any Crystal Structure in Any Crystallographic Orientation;Application to Fats

机译：MONTY：Monte Carlo晶体在任何晶体学取向的任何晶体结构上的生长;在脂肪中的应用

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A versatile crystal-growth simulation program,based on the Monte Carlo algorithm,is introduced.It enables the handling of any crystallographic orientation.The crystal is modeled by a set of molecular interactions,which are obtained from molecular mechanics calculations.The motherphase is parametrized by its bulk thermodynamic properties.As an example,the program was used to simulate the growth of various fat crystals.The results show the importance of the details of the crystal structure,its energetics,and the actual growth conditions upon the crystal morphology.The model intends to fill the gap which exists by the fact that supersaturation,temperature,concentration,and dissolution free energy are not taken into account by the established morphology prediction models.
机译：介绍了一种基于蒙特卡洛算法的通用晶体生长模拟程序。该程序能够处理任何晶体学取向。该晶体是通过一组分子相互作用进行建模的，这些分子相互作用是通过分子力学计算获得的。以该程序的整体热力学性质为例。以该程序为例，模拟了各种脂肪晶体的生长。结果表明，晶体结构细节，其能量学和实际生长条件对晶体形态的重要性。该模型旨在填补由于已建立的形态预测模型未考虑过饱和度，温度，浓度和溶解自由能这一事实而存在的空白。

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