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【24h】

LA STERZATA LOCAL DI DIANELLA: Storica produttrice di Chianti, l'azienda dai nobili natali punta oggi sulla rinascita dei vitigni autoctoni

机译:LA STEERZATA LOCAL DI DIANELLA:基安蒂的古老生产者,这家贵族诞生的公司如今专注于本地葡萄的重生

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摘要

OItre 1200 ettolitri di vino prodotti ogni anno, di cui il 15 per cento imbottigliato; una filosofia che coniuga la produzione vitivinicola alla cultura del territorio e all'ospitalità turistica; la riscoperta di un vitigno autoctono ormai abbandonato. Questi alcuni degli ingredienti che compongono l'azienda Dianella di Vinci, al pochi chilometri da Firenze. L'azienda è di proprietà di Francesco e Veronica Passerin d'En-trèves ed è costituita da 25 ettari di vigneto e di una cantina collocata sotto all'antica villa. Il borgo di Dianella risale alla fine del XVI secolo ed è composto da alcune case, dalla chiesa di "San Michaelis de Aliana" risalente al 1200 e dalla villa, costruita alla fine del '500 e utilizzata dai Medici come casino di caccia.
机译:每年生产的葡萄酒超过1200百升,其中15%为瓶装;一种将葡萄酒生产与当地文化和游客热情相结合的哲学;重新发现现已废弃的本地葡萄树。这些是构成距离佛罗伦萨几公里的Dianella di Vinci公司的一些因素。该公司由Francesco和Veronica Passerin d'En-trèves拥有,由25公顷的葡萄园和位于古别墅下方的酒窖组成。迪亚内拉(Dianella)村庄的历史可以追溯到16世纪末,由几栋房屋组成,“圣米迦勒斯·德·阿里亚纳(San Michaelis de Aliana)”教堂的历史可追溯至1200年,其别墅建于16世纪末,被美第奇用作狩猎小屋。

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