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【24h】

Neue Losungsstrategien für alte (und neue) Risiken

机译:针对旧(新)风险的新解决方案策略

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摘要

Die Analyse von Mykotoxinen in Getreide ist verbreitet und notwendig, jedoch mit einigen Tücken verbunden. Wahrend es auf Seiten der Analytik immer schnellere und sicherere Losungen gibt, stellt die Probenahme momentan die grosste Herausforderung zursicheren Beurteilung von Getreidepartien dar. Ein neues indirektes Probenahmeverfahren, beruhend auf der Analyse von Getreidestauben soll diese Fehler und Risiken bei der Myko-toxinbestimmung nun erheblich senken.Das Verfahren erlaubt eine schnelle Vor-Ort-Beurteilung der relevantesten Toxine. Das fundierte Wissen über die Belastung einer Partie kann sofort genutzt werden, um Lieferungen anzunehmen oder abzulehnen, zu klassifizieren und einzulagern, ihre Verwendung zu steuern und sogar den Verarbeitungsprozess darauf anzupassen. Zusammen mit risikobasierten Monitoringsystemen zur Identifizierung der relevanten gesetzlich geregelten sowie kritischen nicht-geregelten Mykotoxine ergibt sich so ein sicheres Myko-toxinmanagement für die praktische Getreidewirtschaft.
机译:谷物中真菌毒素的分析是广泛且必要的,但有一些陷阱。尽管始终有更快,更安全的分析解决方案,但采样对于可靠地评估谷物批次是最大的挑战,现在,一种基于谷物粉尘分析的新型间接采样方法旨在显着减少霉菌毒素测定中的这些错误和风险该程序可以对最相关的毒素进行快速现场评估。批量负载的深入知识可立即用于接受或拒绝交货,分类和存储交货,控制其使用,甚至相应地调整处理过程。结合基于风险的监视系统来识别相关的法律法规和重要的非法规真菌毒素,这可以为实际的谷物工业提供安全的霉菌毒素管理。

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