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【24h】

脱サラで2代目菌床しいたけ周年栽培 自然培養、自然謹で農葉型しいたけ赚維持

机译:出自sara的第二代木耳床香菇常年栽培自然栽培,天然叶型农作物叶型香菇的维持

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摘要

近年の菌床しいたけ栽培は、種菌の特性や種菌メ—力—の栽培方法によつて栽培形態が年々多様化するとともに、施設の空調化や変温管理による発生nン卜□—ルなどによって、経営の規模拡大と栽培の効率化が目立つようになつてきた。そんな中、今回登場する近江ファIムの近江充(みつる)さんは、従来型の自然培養で品種ごとに発生をnン卜ロ—ルさせ、夏場のきくらげ栽培と組み合わせて生しいたけの周年栽培を実現している。ともすれば、規模拡大や効率化に走りがちな時勢にあつて、一個の菌床を大切にして収量を確保し、自らス—パIや直売所に販売して歩く姿は、小資本によるきのこ経営のIつの在り方を示している。
机译:近年来,真菌床香菇的栽培形式根据接种物的特性和接种物的栽培方法而逐年多样化,这也是由设施的空调和温度变化控制引起的。 ,经营规模和种植效率日益显着。同时,这次将出现的近江明美的近江光三(Mitsuru Omi)将利用传统的自然文化来应对每种品种的暴发,并结合夏季菊苣栽培,全年生竹种植已经实现。也许,在我们倾向于扩大规模并提高效率的时候,珍惜一张真菌床以确保产量并将其出售给Super I或直销办事处是一笔很小的资金。它显示了蘑菇管理的一种方法。

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