• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 外文期刊>畜産技術 >牛肉: 代謝生理刷り込みを活用した草資源フル活用型新飼養技術
【24h】

牛肉: 代謝生理刷り込みを活用した草資源フル活用型新飼養技術

机译：牛肉：新的育种技术，通过代谢和生理印迹充分利用草资源

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
           
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

農林水産省の調査によると2006年度は天候不良もあり、食料自給率がカロリーベースで39％と13年ぶりに40％を下回った。 オーストラリアとの経済連携協定（EPA）が進めば、わが国の食料自給率は10％台になると噂されている。 一方、輸入飼料に過度に依存してきたわが国の牛肉生産は、BSE（牛海綿状脳症）の発生に見られるような食の安全性に関する問題、集約的経営形態から排出される大量のふん尿処理問題とそれに関わる環境問題、そして家畜福祉の問題などの多くの問題を抱えている。 また、石油の高騰や枯渇に関する不安から、穀物をバイオ燃料生産の利用にシフトする施策が世界的にはじめられ、わが国の加工畜産型の食肉生産システムは破綻の危険性がある。
机译：根据农林水产省的一项调查，以卡路里为基础的食物自给率是39％，由于2006财政年度的恶劣天气，这是13年来首次低于40％。有传言说，如果与澳大利亚的《经济伙伴协定》（EPA）取得进展，日本的粮食自给率将达到10％。另一方面，过度依赖进口饲料的日本牛肉生产存在与食品安全有关的问题，如疯牛病（牛海绵状脑病）的爆发所见，以及从集约化管理中排出的大量粪肥的处理问题。它有许多问题，例如与之相关的环境问题和牲畜福利问题。此外，由于对油价飞涨和枯竭的担忧，世界范围内已开始采取措施将谷物转为使用生物燃料，而且日本加工的牲畜类肉类生产系统可能会崩溃。

著录项

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号