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豚技能菌症の清浄化対策

机译：猪技能性真菌病的净化措施

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豚の抗酸菌症（以下、本症）は、Mycobacterium属菌（MAC: M. avium complex）の感染によって起こる慢性のリンパ節炎であり、不顕性感染が多く、と畜検査の過程で腸間膜リンパ節の炎症として発見されることが多い疾病です。 今回、本症の高度浸潤農場での発生要因を検討し、その清浄化対策を実施しましたので、その概要を報告します。平成十六年十一月、佐賀県食肉衛生検査所（以下、食検）から当所管内の一養豚農場の出荷豚において、本症による内臓廃棄が増加している旨の情報提供がありました。
机译：猪酸性细菌病（以下简称“本病”）是由分枝杆菌属（M. avium complex）感染引起的慢性淋巴结炎，在牲畜检查过程中有许多看不见的感染。它是一种常因肠系膜淋巴结发炎而发现的疾病。这次，我们在高度渗透的农场检查了这种疾病的原因并采取了清洁措施，因此我们将报告该概述。 2006年11月，佐贺县肉类卫生检验中心（以下简称“食品检验中心”）提供的信息表明，从我们管辖下的一家养猪场运来的猪中，由于这种疾病引起的内脏废物数量正在增加。

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