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エコフィードの利用の展開と経済的メリット

机译:扩大生态饲料的使用和经济效益

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摘要

わが国の食料自給率はカロリーベースで四〇%と先進国の中で最低となっています。その根本的要因のひとつに飼料自給率の低さがあります。経済成長にともなう畜産物需要の拡大を背景に国内畜産業は成長しましたが、飼料基盤に乏しい故に、飼料を海外に依存するという加工型畜産の性格を強めました。従って、肉や乳製品など畜産物そのものは国内産であっても、輸入した飼料部分を控除すると自給率は小さくなってしまうのです。
机译:日本的食物自给率以卡路里计为40%,在发达国家中最低。根本因素之一是饲料自给率低。由于经济增长,国内畜牧业在畜牧产品需求扩大的背景下发展,但由于缺乏饲料基础,它加强了依赖国外饲料的加工畜牧业的性质。因此,即使从国内生产畜产品,例如肉和奶制品,如果扣除进口的饲料部分,自给率也会降低。

著录项

  • 来源
    《養豚の友》 |2009年第9期|共4页
  • 作者

    淡路和則;

  • 作者单位
  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 猪;
  • 关键词

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