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【24h】

プリの新しい食べ方を提案産地、鹿児島の焼ぶり

机译:提出一种新的食用鹿儿岛的方法

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摘要

鹿児島市で、焼肉のようにブリを焼いて食べる「焼ぶり」を提供している料理店がある。果たしてどのような食べ方なのだろうか。鹿児島県といえば、ブリ類の養殖生産量全国1位を誇る産地。その鹿児島県の中心都市である鹿児島市に、養殖プリ類を変わった形で提案するという料理店が話題となっている。それが「焼ぶりあぶり」だ。地元のメディアでもたびたび紹介され、鹿児島では知る人ぞ知る料理店となつている。
机译:在鹿儿岛市,有一家餐厅,提供“烤肉”,就像烤肉一样,可以吃。吃什么说到鹿儿岛县,它是日本刷毛文化最多的生产中心。在鹿儿岛县的中心城市鹿儿岛市,提供各种农场预食的餐馆已成为热门话题。那就是“ Yakiburi Aburi”。它经常在当地媒体上介绍,在鹿儿岛,它已成为有识之士所熟知的餐厅。

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