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注目の新規アミノ酸ALA の可能性ALAの機能と利用の実際

机译:感兴趣的新氨基酸ALA的潜力ALA的功能和用途

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摘要

農業分野において、植物の生長促進やさまざまな環境ストレス抵抗性を向上させる機能が確認され注目されている物質がある。それが51ァミノブリ、ン酸(5-aminolevulinicacid : ALA)である。ALAは植物のみならず、動物にも効果があり、水産分野でも有効であることが最近の研究によつて分かつてきた。本稿では、大きな可能性を秘めたALAについて紹介していく。ヒトゃ動物の生体内において、生命活動を維持するために、「ヘム」タンパクが非常に重要な機能を担つていることが知られている。へム夕ンパクの一例を挙げると、動物では、血液で酸素運搬という重要な役割を担うヘモグロビン、筋肉の赤みのもとであるミオグロビン、ミトコンドリアの中でエネルギ—生産に必要な電子を供給する電子伝達系を構成しているシトクロム類などがあり、また植物でも、窒素成分を吸収する際に必須であるシロへムという硝酸還元酵素などがある。
机译:在农业领域,由于其具有促进植物生长和提高对各种环境胁迫的抵抗力的作用,已经证实并引起人们的关注。那就是51氨基乙酰丙酸(ALA)。最近的研究表明,ALA不仅对植物有效,而且对动物有效,而且在渔业领域也有效。在本文中,我们将介绍具有巨大潜力的ALA。众所周知,“ hem”蛋白在维持人类和动物的生命活动中起着非常重要的作用。在动物中,血红蛋白(在血液中的氧气运输中起重要作用),肌红蛋白(是肌肉发红的来源)以及提供线粒体能量生产所必需的电子的电子,可以作为一个例子。传输系统中存在着细胞色素,甚至在植物中,也存在一种称为西罗麻的硝酸盐还原酶,该酶对于吸收氮成分至关重要。

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