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外来性レース系統によるショウガ科植物青砥病の発生と伝播

机译:外源种族菌株对生姜蓝色磨料病的爆发和传播

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摘要

ショウガ科(Zingiberaceae)植物の代表であるショウガおよびミョウガは,主に根茎を食用とするほか,香辛料や薬用材料としても古くから利用されている。 高知県は我が国のショウガ生産高の半分を占める産地であり,2006年度におけるショウガ栽培面積は露地402ha,施設25haと報告されている。また同科に属し,タイ国から導入された切り花用クルクマ属(CurcumaSpp.)の栽培も行われている。
机译:姜科和姜科植物是姜科植物的代表,主要可用于根茎食用,并长期用作香料和药用材料。高知县是日本生姜产量的一半,据报道,2006年的生姜种植面积为空地402公顷,设施25公顷。另外,还栽培了姜黄属(CurcumaSpp。)的切花属,该属属于同一科目,是从泰国引进的。

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