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リン化水素による輸出用二十世紀梨の消毒試験3．果実中のリン化水素残留量

机译：出口磷酸氢盐对20世纪梨的消毒测试3。水果中残留的磷酸氢根

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日本産梨生果実は、カンザワハダニなど米国やカナダに未発産の害虫が寄生するため輸出が制限されているが、松岡ら（1999），相馬ら（1999）は、リン化アルミニウム剤を用いて二十世紀梨に寄生したダニ類の殺虫処理方法を開発した。 この方法は、リン化アルミニウム剤の専用庫外投薬機を用い、短時間でリン化水素を発生させてくん蒸する方法であるが、商業くん蒸に適用させるためには果実中のリン化水素残留量に問題のないことが必要である。 リン化水素残留量の分析法は、秋山ら（1977）により検討され、その後、穀類等に対し登録保留基準（1978，環境省）が設定され、基準値（100 ppb）と分析法（吸光光度法）が定められたが、果実に対しては設定されなかつた。 米国では梨果実に基準値はないものの、柑橘類、柿、バナナなどの果実には10 ppbの基準値があり、穀類など（100 ppb）よりも低く設定されている（EPA，1999）。 これらの状況から、梨果実をリン化アルミニウム剤でくん蒸するためには、くん蒸後のリン化水素残留量が10 ppbを下回ることが必要と考える。
机译：日本梨果实的出口受到限制，原因是美国和加拿大的金泽红蜘蛛等未开发的害虫大量出没，但Matsuoka等人（1999年）和Soma等人（1999年）使用了磷酸铝处理剂。我们已经开发出一种杀死寄生于十世纪的梨的螨虫的方法。该方法是一种在短时间内生成磷化氢并使用专用的磷化铝售罄计量机进行熏蒸的方法，但为了将其应用于商业熏蒸，水果中残留的磷化氢量没有问题是必要的。秋山等人（1977年）研究了分析磷酸氢盐残留量的方法，然后为谷物等设定了注册悬浮标准（1978年，环境部），标准值（100 ppb）和分析方法（吸光光度法）规定了法律），但没有规定。尽管在美国，梨果实没有标准值，但柑桔，柿子和香蕉等水果的标准值为10 ppb，低于谷物的标准值（100 ppb）（EPA，1999）。基于这些情况，为了用磷酸铝剂对梨果实进行熏蒸，熏蒸后的磷酸氢残留量必须小于10 ppb。

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