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サクラ原木にあけるシイタケほだ本作りのポイント-千葉県君津市、山田哲也氏の事例をもとに-

机译:制作樱木原木竹武书的要点-以千叶县君津市山田哲也先生为例-

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摘要

近年、原木調達難の関係からヤマザ  クラ  (以下サクラ)  原木の利用を余儀なくされる場面もしばしば生じている。サクラ原木はナメコ栽培に適していることは皆さん良くご存知の通りである。 山方、シイタケ栽培においては、ほだ木作りが難しいことから敬遠されがちである。 しかし、森林資源の有効利用の側面から、サクラ原木もシイタケ栽培に取り入れたい。今回は、千葉県の山田哲也さんの実践例をもとに、サクラ原木でのほだ木作りのポイントについて報出口したい。
机译:近年来,由于难以获得原木,经常有很多人被迫使用山形库拉(以下称为樱花)的原木。众所周知,樱花原木适合于阔叶木栽培。在Yamakata和Shiitake种植中,由于很难制作hodaki,因此通常避免使用。但是,从有效利用森林资源的角度出发,我们希望将樱花原木纳入香菇种植。这次,以千叶县山田哲也先生为例,我想介绍一下用樱花木做ho的要点。

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