首页> 外文期刊>酪農ヅセ—ナル >農家チーズ工場の製品戦略、価格戦略
【24h】

農家チーズ工場の製品戦略、価格戦略

机译:农家奶酪工厂的产品策略和价格策略

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
           

摘要

筆者の住む札幌では、デパートの食品売り場などに行くといつでも道内各地の農家チーズを買うことができるようになってきた。つい数年前と比べても、売り場の面積やチーズの種類は格段に充実してきている。新聞や雑誌などのメディアで紹介されることも増えてきており、酪農家がチーズを製造し、販売するということはかなり一般的になってきたという印象を受ける。 しかしながら、農家チーズを含んだ小規模チーズ工場(工房)の全体的な動向というのは実はあまり知られていない。例えば「どこの誰はこういうタイプのチーズをつくって何円で売っていますよ」という個別的な情報は分かっても、それがほかの人たちと比べてどうかというのはなかなか分からないものである。
机译:在作者居住的札幌,无论何时去百货商店的食品部门,都可以从北海道各地购买农家干酪。与仅仅几年前相比,销售区的面积和奶酪的类型变得更加广泛。它越来越多地被报纸和杂志等媒体所采用,我给人的印象是,奶农生产和销售奶酪已经变得很普遍。然而,包括农用奶酪在内的小型奶酪工厂(工作室)的总体趋势并不十分为人所知。例如,即使您知道诸如“谁制作这种类型的奶酪并以多少日元出售的价格”之类的个人信息,也很难知道它与其他人的比较。 ..

著录项

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号