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Patata da seme, l'altitudine e una marcia in piu

机译：马铃薯种，高度优先

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Siamo in Val Pusteria, in provincia di Bolzano. Qui, in occasione dell'Anno internazionale della patata, voluto dalla Fao per richiamare l'attenzione delle caratteristiche nutrizionali di questo tubero, viene rilanciato il ruolo di terra ideale per laproduzione delle patate da seme. Una fama favorita dalla sua esposizione e dalle escursioni climatiche. Oltre al fatto che il grande freddo invernale, con la temperatura che scende a meno 15 gradi, garantisce una costante pulizia dalle virosi che non hanno la possibilità di infettare da un anno all'altro, permettendo, così, la produzione di tuberi sempre al massimo livello dal punto di vista della sanità.
机译：我们在博尔扎诺省的瓦尔普斯泰利亚。在此，在国际马铃薯年（粮农组织希望借此引起人们对这种块茎的营养特性的关注）之际，重新推出了生产种薯的理想土地。因其暴露和气候变化而闻名。除了冬季气温下降到负15度这样的严寒之外，还可以保证不间断地清洁病毒，这种病毒一年到一年都没有感染的可能性，从而使块茎的产量始终处于最高水平从健康的角度来看。

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