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米不作への流通对応は第36回-欠かせないブレンド米の開発-

机译:第36版向贫困稻米作物发放-必不可少的混合稻米的开发-

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摘要

米の10年ぶりの不作が明確になった。 しかし流通の現場では落ち着いた販売が行われている。端境期まではこの状態が続くという見通しが主力であるが、なんとしても、米不足のパニックは防止しなければならない。 政府の備蓄米の放出と合わせて、改めてブレンド米の必要性が認識され始めた。 米の商品化の手段として、このブレンド米は有力な手段である。 産地別品種別の米の特性を活用して、ブレンド技術の開発が望ましい。
机译:十年来首次大米歉收的情况已经清楚。但是,销售现场的销售平静。主要预期是这种情况将持续到淡季,但无论如何,必须防止大米短缺的恐慌。随着政府大米库存的释放,对混合大米的需求开始重新得到认识。这种混合大米是商业化大米的有力手段。期望通过利用稻米的特性按生产地区和品种来开发混合技术。

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