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首页> 外文期刊>農耕と園藝 >トマトの生理、生態と栽培技術（79）－収穫と出荷③－
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トマトの生理、生態と栽培技術（79）－収穫と出荷③－

机译：番茄生理生态栽培技术（79）-收获与运输③-

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収穫されたトマトは、いろいろの過程を経て、多くの労力をかけて処理され消費される。 代表的な例をあげてみると、一つは大産地にみられるもので、熟したトマトは一〇kg内外のコンテナに収穫される。 そのまま、トラックなどで集選果場に運ばれる。 この集選果場はJAや出荷組合で運営されている。生産者は、集選果場にトマトを持込めば、青果市場に至るまでの選果、調製、箱詰め、および出荷作業などのすべてを受持ってもらえるという便利さがある。
机译：收获的西红柿经过各种过程都经过大量的加工和食用。举一个典型的例子，在大产区发现一个，成熟的西红柿收获在重量不超过10公斤的容器中。照原样，通过卡车等将其运输到水果收集场所。该选择水果田由JA和运输协会运营。生产者可以方便地将西红柿带到水果分拣区，并让他们处理从水果选择，准备，装箱，运输到水果和蔬菜市场的所有事务。

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